Супа от свински ребра

Сред феновете на сърдечен месни супи са на мнение, че чорбата се вари от свински ребра, се оказва най-вкусни и питателни. Свинско супа бульон се приготвя много бързо, защото на всички видове свинско месо е най-меката. Много често можете да чуете на въпроса: "И това, което може да се готви супа от свински ребра?" Вкусна и сърдечен супа може да се приготви по различни начини, например, добавете зеленчуците, гъби и дори паста. Всичко зависи от вашето въображение. Супа с свински ребра - вкусна и истинска наслада. Не ми ли вярвате? Вижте сами! Така че, нека да погледнем към вас, как да се готви супа със свинско месо.

Растително супа на свински ребра с гъби

съставки:

• свински ребра - 500 г;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• лук - 2 бр.;
• Български пипер - 1 бр.
• гъби - 100 г;
• домати - 4 бр;.
• Картофи - 200 г;
• сол и пипер - на вкус;
• магданоз - за украса.

подготовка

Така че, за да се подготви гъбена супа със свинско месо, първо трябва да се подготвят всички храни. Вземете свински ребра и доброто ми под студена вода. Сложете в тенджерата, залейте растително масло и пържим при ниска температура. Обелете лука и гъбите, нарязани на малки кубчета. Пипер мина, почистват се от семена и ядрото и се нарязва на ивици. Добавете нарязаните зеленчуци и гъби за ребрата на свинско и запържете всички заедно в продължение на 5 минути.

Сега ние почистете картофите, нарязани на малки парченца и се напълни с вода, докато всички нишестето на ляво. В тенджерата, налейте вода и оставете да заври. След това сложете картофите и варете в продължение на 15 минути. Пресни домати се пълнят с вряща вода и да ги държат на 3 минути. Когато корите да се спука, те да бъдат извадени от водата и ясно. Плътта е напълно земята и се запържва в тиган с олио за 5 минути.

Добавете подправките и разбъркайте. Ние се премине от печене на домати в саксия, сол и черен пипер на вкус. Магданоз ми под течаща вода и фино-ситно нарязана. Ние го добавим към супа и се вари всички заедно в продължение на 5-10 минути. Махнете тенджерата от котлона, покрийте с капак и даде супата добър момент, Нат и да стигнат до вкусни вкус. Изсипете завърши супа от свинско месо с гъби в красива дълбоко ястие, а преди сервиране добавете малко всеки нарязани зеленчуци и заквасена сметана на вкус. Бон апети на теб и цялото ти семейство!

Видео: Том СИП. Супа с свински ребърца

Видео: боб чорба с свински ребра - Kulinar24TV