Какво да се готви супа?

Първият отговор на домакинствата на въпроса: "Що за супа да се готви за вечеря", разбира се, е: "Delicious!". Но това е чувство за хумор, но е необходимо пазителка на семейното огнище, за да го реши доста сериозно.

Първото решение на този труден проблем зависи от наличността на продуктите в хладилника, както и личните предпочитания на готвача. Повечето супи се готвят бульон от различни видове месо. Можете да използвате и риба или зеленчуци osnovu.Posmotrite, имате ли в хладилника за месо, риба, гъби, зеленчуци, билки, зърнени храни или фини юфка. Избрани продукти и ще определи какъв вид супа готвя вашето домакинство.

Докато си мислите, как да се готви супа за обяд, месо кисне в продължение на 15-20 минути в студена вода, за да се отървете от кръвта. Изплакнете отново и сложи да ври на умерен огън. След първата кипене, обикновено бульон се излива да се избегне поглъщане на различни вредни вещества, които понякога се съдържат в месото.

Какво супа може да бъде варено свинско или говеждо месо?

Огромен избор от опции за домакинята да има хладилник свинско или говеждо месо: борш, супа-плюскане и разсолник kapustnyaki. За най-проста супа направена от свинско месо, ще ви трябва:

• 2.1 кг ребърца;
• 1 лук;
• 1 морков;
• 1 червен пипер;
• 3-4 средни картофи;
• 1/2 чл. ориз;
• дафинов лист, сол, черен пипер, чесън, магданоз.

Оставя се да кипи бульон на свински ребра със сол и подправки за вкус, добавете ориза и картофите. Ситно нарязан лук и пипер, настърган морков соте в масло или маргарин, а също така добавя към чорбата.

След ориз и картофи, приготвени, добавете нарязаните чесън и пресни билки, покрийте с капак и оставете супата влеят в продължение на 5-10 минути.

Какво може да готви супа пиле?

Можете да изберете кои да се готви супа пиле или пуйка? Пригответе пилешките домашно приготвени спагети или пилешка супа с крутони. Представете си една вкусна супа може да готви пилето, ако добавите карантии! Супи пилешко месо бързо приготвени, те са много вкусни и леки. Те са особено полезни при възстановяването на организма след болест, и пилешка супа, са включени в менюто на диета.

Рецепта за пилешка супа:

• 1/2 пиле;
• 1 средно лук;
• 1 средно моркови;
• 3-4 средни картофи;
• 1 червен пипер;
• 1/2 чл. малко тестени изделия;
• дафинови листа, черен пипер и сладък грах в, сол, смлян черен пипер, чесън;
• зелени;
• коремни преси.

Пригответе пилето, отцеди бульон на първо място. Добави към пипер на бульон, дафинов лист, нарязани пръстени, моркови, лук, нарязани на кубчета цялата картофи. Чушки може да се нарязва на ленти или пръстени.

След като зеленчуците са сварени, добавете малки супа юфка, нарязан чесън, черен пипер и билки. Изключете супата и я покрива с капак, така че тя в момента минути 5. Ако се готвите пилешка супа без паста, можете да добавите към бисквитите бульон.

Какво е супата да се готви на детето?

Ако решите какво да се готви супа дете, не забравяйте, че малките деца не се препоръчват, тлъсто месо бульони или супи на костта. По-добре е да се откажете за детските храни постно месо - пилешки гърди, пуешки гърди, заешко месо, или се готви храна в зеленчуков бульон.

Най-вкусна и здравословна супа за деца се получава от зеленчуци. Детски храни могат да включват всички зеленчуци и билки, които са в хладилника или в магазин за зимата във фризера.

Рецепта за зеленчукова супа за деца:

• 1 малък лук;
• 1 малки моркови;
• 2-3 малки картофи;
• 1/2 чушка;

• 2-3 малки цветчета на карфиол (броколи);
• 2-3 kochanchiki зеле;
• 1 малки обелени домати;
• няколко стръка копър;
• сол, чл. л. зехтин, 1 л. вода.

Сварете вода и сол на вкус. Добавете пречиства водата и нарязани картофи, чушки и зеле. До зеленчуците са сварени, се запържва в тиган до златисто кафяво ситно нарязан лук и настърган морков и белени домати. Добавете дресинга към супата и оставете да къкри, докато варени зеленчуци. Най-малко супата добавете копър и други подправки.

Видео: Как да се готви супа плюскане. Вкусна рецепта за супа!

Видео: картофена супа. Рецепта за вкусна супа с картофи!

Видео: Рецепта Как да се готви супа сирене - Готвене с мед

Видео: Как да се направи голяма мексиканска царевична питка супа, майсторски клас от главния готвач