Пиле с картофи в гърне

Не казвай, но няма храна по-универсален от картофи с месо. Готвене може да бъде най-различни начини, но най-прост и достъпен дори за готвач новак е задушаване за него и ще бъде обсъдено в статията ни днес.

Рецепта пиле с картофи в гърне

съставки:

• пилешки крилца - 5 бр;.
• картофи - 3 бр.;
• домати - 2 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• . Соев сос - 2 чаени лъжички;
• . Скорбяла - 1 чаена лъжичка;
• . Сухо бяло вино - 1 чаена лъжичка;
• сусамово масло;
• Вода - 50-70 мл.

подготовка

пилешки крилца и ми obsushivayut. Нарежете крила в половината на нивото на ставите и се поръсва нишесте. Напълнете сместа от пиле половин чаена лъжичка соев сос, няколко супени лъжици масло и една лъжица сухо вино, разбърква се и се оставят сит вкус в продължение на 20-30 минути.

Картофите са ми, чисти и изрязани. В тиган се затопли маслото и бързо се пържат в него картофени клубени филийки до златисто кафяво, но не и да се доведе до готовност. Подобно печено и моркови, лук и след това тънки пръстени. След като лукът е прозрачна, да добавите към него пилето и кафяво на силен огън.

Спред печени зеленчуци и куру в саксии, поставени в началото на филийки домати и се изсипва цялото количество вода. Добавете останалия соев сос. Ние поставяме саксии в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25-30 минути.

Пиле с картофи и гъби в саксии

съставки:

• бедрата пилешки - 1,5 кг;
• кимион - 2 чаени лъжички ;.
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• пипер - 1/4 чаена лъжичка ;.
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Пушена червен пипер - 1 чаена лъжичка;
• Чесън - 2 скилидки;
• картофи - 6 бр.;
• гъби - 300 г;
• Консервиран боб - 350 г;
• Български пипер - 1 бр.
• магданоз.

подготовка

Парчета пиле и ми obsushivayut. Поръсете месо кимион, сол и черен пипер. В тиган се затопли маслото и пържени месото до златисто кафяво, около 10 минути. Извадете пилето една чиния, а на нейно място слагам парчета чушка, нарязан чесън и гъби. След като излишната влага от гъбите се изпари, и пиперът е нежна - махнете тенджерата от котлона. Картофите са чисти, нарязани и се вари, докато омекне.

На дъното на тенджерата слагам пилето и го запълнете с 50 мл вода или бульон. Ние разпространява през боб, картофи, гъби и чушки. Поставете саксиите във фурната, предварително загрята до 200 градуса в продължение на 15-20 минути. Картофи с пиле и гъби в гърне могат да се доставят независимо, украсени с магданоз и гарнирано с ориз.

Пиле с картофи, задушени в саксия

съставки:

• пилешки крака - 1,5 кг;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• Лукът - 1 бр;.
• Стъргани джинджифил - 1 чаена лъжичка ;.
• Чесън - 4-5 скилидки;
• Картофи - 1 кг;
• домати в сок - 500 г;
• пилешки бульон - 1 L;
• фъстъчено масло -1 бр.;
• печени фъстъци - 1 супена лъжица;.
• кориандър - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Cayenne пипер - 1 чаена лъжичка;
• магданоз;
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка

В тиган Подгрява растително масло. Парчета от пиле внимателно Подправете със сол и черен пипер и се запържва до златисто кафяво. В отделен тиган кафяв нарязан лук пръстени за 3-4 минути, след което към тях се прибавят джинджифил и чесън преминава през пресата. Картофи чисти и нарязани, парчета от клубени добави към лук zazharki. Пиле със зеленчуци разлага на пота.

Сложете на огъня тенджера с бульон, добавете към него доматите в собствената си сок, фъстъчено масло, кориандър, лют червен пипер и счукани орехи. Ние разбъркайте и изчакайте соса идва да заври, след това се изсипва съдържанието на техните саксии. Сложете куру с картофи във фурната за 25-30 минути на 200 градуса.

Видео: пиле с картофи и гъби в саксии - рецепти за топли ястия

Видео: Пиле пот с картофи и чушки