Как да се готви бели гъби?

Бели гъби - полезни, вкусни и достъпен продукт. Днес ще ви покажем няколко retseptik как да ги готвя.

Как да се готви супа с манатарки?

съставки:

• месо бульон - 750 мл;
• Бели гъби - 500 г;
• картофи - 3 бр.;
• лук - 1 бр.
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• заквасена сметана;
• подправки.

подготовка

Картофи чисти, нарязани на големи кубчета и се вари в продължение на 20 минути в месо бульон. След това се филтрира и намачкайте картофите в пюре с помощта tolkushkoy. Onion чистя, melenko shinkuem и passeruem в масло maslitse. Следваща сложи нея гъби, се запържва до мек и измества тежестта на чорбата с картофи. Покрийте капака на тиган и се готви супа минути 20. Сега сол, черен пипер чиния, сложи заквасена сметана, да доведе до възпаление и служат, риган подправка.

Как да готвя пържени манатарки?

съставки:

• Бели гъби - 500 г;
• лук - 1 бр.
• галета - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло - 40 мл;
• чесън - 1 карамфил;
• подправки.

подготовка

В тиган затопли maslitse, Скара ситно нарязан чесън, после нарязани гъби и Скара над средните топлина. Когато те се зачервява, хвърлят ситно нарязан лук и се изсипва в рамките на няколко минути галета. Сол, черен пипер на вкус ястие, да доведе до готовност и служат пържени бели гъби на масата, поръсени със ситно нарязан билки.

Как да се готви бели сушени гъби?

съставки:

• Бялата суши гъби - 200 грама;
• лук - 1 бр.
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• масло;
• сирене;
• подправки.

подготовка

Преди готвене гъби студен запълни малко вода и оставете за около 2 часа след това внимателно се излива останалата течност и се вари измиване гъби и не повече от 5-10 минути в подсолена вода. Веднага след като те са готови, ние изхвърлете в гевгир и оставете да се отцеди.

Този път ние се чисти, докато лук, shinkuem тънки полухалки, а на кремаво passeruem maslitse до златисто кафяво. След това добавете гъбите, сложи заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус. Варете блюдото за 10 минути, като периодично се разбърква. Следваща разлага в тенджери гъби, поръсва се с настърган кашкавал и се пече в предварително загрята фурна. След като сиренето се разтопи напълно, да служи на масата готови да ивички, гарнирано със ситно нарязан Зелените.

Как да се готви вкусно бели гъби?

съставки:

• Сухи манатарки - 20 бр.;
• масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• лук - 4 бр.
• бял хляб - 60 д;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• пилешко яйце - 2 бр.

подготовка

Избрани гъбички сушат се измиват, Cold запълни вода и накиснати приблизително 2 часа. След това ги поставя на огъня, без да променят водата и се вари в продължение на един час до готовност. Тогава отметната назад гъби в гевгир и да даде вода, за да се отцеди напълно.

Чисто лук, ситно shinkuem и passeruem на тиган в растително maslitse за мекота. Когато лука и гъбите се охладят, да ги режете старателно в блендер. За вкус добавете малко сол и се налива малко оцет. Разбъркайте добре всички. Това е всичко, готов Mushroom Caviar: прави сандвичи, да ги разпространява по една чиния, украсете с пресни подправки и сервирайте.

Как да се готви пресни бели гъби?

съставки:

• Бели гъби - 500 г;
• масло;
• лук - 1 бр.

• крем - 50 мл;
• кимион, копър сухи подправки.

подготовка

Бели гъби старателно измити, обработват и се нарязва на кубчета. Крушка чиста, shinkuem полукръгове и passeruem в масло maslitse. След това добавете гъбите, Разбъркайте СРЮ зеленчуци и постоянно пречат, до златисто. Следваща излее сметана, хвърлят вкус сол, черен пипер и кимион. Оставете да къкри за около 5 минути, след което се покрива с капак и донесе чиния, докато направи. Сервираме соса в малка piala за месни и зеленчукови ястия.

Видео: Пържени гъби с лук. Рецепта пържени CEPS.

Видео: SUP. Много вкусно и богатство! супа с манатарки.

Видео: Как да се готви мариновани гъби, склад, ако можете!

Видео: Бели гъби. подготовка Рецепта.