Гъби супа на масло

Рецепта за гъби супа с манатарки

съставки:

• прясно лутеус - 100 г;
• Морковите - 1 бр;.
• целина корен - 200 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• мляко - 100 мл;
• люти чушки - 1 бр;.
• крушка - 2 бр.
• подправки;
• растително масло.

подготовка

Гъби лечение, чиста, добре измити и нарязани на парчета. След това се излива студена вода и се варят с пречистена крушка за около 15 минути. Това почистване на моркови, лук, чесън и земята. Passeruem получени зеленчуци на горещо растителни maslitse 10 минути и след това се изсипва вряща вода и се вари в продължение на 5 минути. Целина почистени, измити и нарязани на кубчета shinkuem. И да го добавите към гъбите в супата и се вари в продължение на 30 минути на слаб огън и добавете малко сол на вкус. Млякото се вари отделно. Под лют пипер промива, нарязани на половина, почистени от семена и се смила. Супата потопят блендер и се смила до състояние на хомогенна пюре. След това изсипете горещото мляко и след това да го намали до възпаление. Прясно кантарион се промива, натрошени и с остър хвърлят пипер в тенджера. Оставя се да кипи всички заедно за една минута 3, и след това е готов да се разлива супа на масло върху плаки, поръсва с крутони бял хляб и веднага служи.

Рецепта супа с манатарки

съставки:

• пресни манатарки - 300 г;
• Картофи - 600 г;
• подправки;
• лук - 1 бр.
• подправки.

подготовка

Как да масло гъби, измиване, лечение, отделяне на капачката от краката и нарязани на малки парченца отделно. Освен това, на капачката леко намачкайте хоросан. Поради това, нашата супа ще бъде по-ароматно и богат. Картофи чисти и shinkuem ленти. Напълнете саксията до средата на водата, поставете на огъня и оставете да заври. После хвърли гъбите и ги варете около половин час, като се разбърква от време на време. С течение на времето, се добавя в тигана подготвени картофите, се покрива с капак, намалява огъня и се вари още 15 минути. Лампа чиста, melenko котлет, растително passeruem maslitse и лежеше печене в супа. Сол, черен пипер на вкус ястие, разбърква се, готвя за още 5 минути, след изключване на топлина и се оставя да се влеят в продължение на около един час. Готов супа с прясно масло се подава към таблицата със заквасена сметана и хляб.

на маслото в супа multivarka

съставки:

• прясно лутеус - 300 грама;
• Морковите - 1 бр;.
• Чесън - 1 карамфил;
• картофи - 5 бр.;
• подправки;
• крушка - 2 бр.
• дафинови листа, карамфил - на вкус.

подготовка

Гъбите се промиват със студена вода за отстраняване на шапки и кожа shinkuem големи парчета. Малки жълти манатарки могат да бъдат оставени непокътнати и не нарязани. След това положи гъби в купа Multivarki. Морковите чиста, разтриване на груби ренде, лук пръстени половина shinkuem и картофи, нарязани на филийки доста големи. След това добавете всички зеленчуци на гъбите, се изсипва в тенджера с вода до марката, сол и черен пипер на вкус, хвърли няколко цветя карамфил, дафинов лист и малко скилидка чесън. Затворете капака на устройството, изберете програмата на дисплея, "гасене" и определят точно около 40 минути. След този период, ароматна супа от пресни гъби вече е на бюрото ви. Изсипете го Скийт, хвърлят във всяка щипка ситно нарязан копър, сложи една супена лъжица заквасена сметана и сервирайте.

Видео: Е, oochen вкусно - гъбена супа!

Видео: Гъбена супа

Видео: супа с манатарки

Видео: Гъбена супа на масло