Супа от замразени гъби

Гъби могат да бъдат събрани за бъдещо използване по различни начини - те могат да бъдат запазени, могат да бъдат изсушени, но можете да се замразява. Сега ще ви кажа как да се готви супа от замразени гъби.

Супа от замразени бели гъби

съставки:

• замръзнал CEPS - 330 грама;
• Картофи - 400 г;
• моркови - 150 г;
• Лук - 110 г;
• растително масло - 20 мл;
• зелени;
• лавров;
• сол.

подготовка

Замразени гъби бял Сгъваема пот, се налива във вода и висока температура да доведе до възпаление. Сега ние се намали огъня и варете на гъбите за 15 минути. След това добавете дафинов лист, че тя ще даде богат вкус на нашата супа. Пилинг картофи, разкъсва и изпращат до гъбички готвят дори минута 15. Фрай нарязан лук и моркови. Добавете зеленчуците към супа, сол, черен пипер на вкус и сложи нарязани зеленчуци. Сварете дори минути 5. След това вкусно супа от замразени гъби дават за 10 минути.

Крем от замразени гъби

съставки:

• Замразени гъби - 450 г;
• моркови - 160 грама;
• картофи - 250 г;
• лук - 120 г;
• растително масло - 20 мл;
• вода - 300 мл;
• филийки бял хляб - 2 бр.
• сол;
• магданоз.

подготовка

Фрай в масло ситно моркови и лук. Гъбите се размразяват, поставете го в тенджера, добавете ги в картофите, нарязани на филийки. Попълнете всички вряща вода, да готвя, докато омекнат, добавяйки zazharku на зеленчуци, билки. Завърши завърши супата да пюре държавата. Хлябът се нарязва на кубчета и се суши в пещ, и след това получените крутоните служат супа.

Супа от замразени гъби

съставки:

• Дивата замразени гъби - 400 г;
• Картофи - 350 г;
• лук - 120 г;
• тиква - 120 грама;
• моркови - 140 г;
• Вода - 2 л;
• дафинов лист, смлян джинджифил, черен пипер и сладък грах.

подготовка

Замразени гъби пълнят със студена вода, след варене хвърлей дафинов лист, черен пипер и се вари около 30 минути. Подгответе зеленчуци - тиква и моркови, нарязани на кубчета, картофи - нарязани на кубчета, и лука и се запържва melenko се рушат. За половин час от началото на готвене гъби г. морковите, а след това след 5 минути - картофи, а след още 7 минути - тиква. Cook всички заедно в продължение на 15 минути, след което на сол, добавяйки, джинджифил земята вкус и печен лук. Отново даде супа заври, след което изключете огъня и капак тенджерата с капак. Сервирайте тази невероятно вкусна и ароматна супа от пресни гъби могат да бъдат замразени с майонеза или заквасена сметана.

Супа от замразени гъби - рецепта

съставки:

• Картофи - 400 г;
• Замразени гъби - 450 гр;
• лук - 110 грама;
• яйце - 1 бр.
• топено сирене - 100 г;
• моркови - 100 грама

подготовка

Запържете нарязания на ситно моркови и лук. Гъбите се размразяват, промиват се и се поставят в съд с зеленчуци, къкри за 10 минути. Пан пуснати нарязани парчета от картофи, зеленчуци и гъби, се налива вода (обемът му се регулира независимо в зависимост от желаната дебелина на супа) и се вари до готови всички съставки. Почти в самия край добавите настърган кашкавал и сурово яйце. Смесете, на вкус сол, черен пипер и се вари още 5-7 минути. Изсипете супата в купички и украсете с листенца магданоз.

Супа варени от замразени гъби и елда

съставки:

• приготвени замразени гъби - 450 г;
• елда - 150 грама;
• Картофи - 300 г;
• Вода - 2.5 л;

• Соев сос - 20 мл;
• лук - 100 г;
• растително масло - 20 мл;
• сол, подправки, билки - на вкус.

подготовка

Картофи, нарязани на кубчета. Във вряща вода се излива соев сос, разпределени картофи, измива се и се премества елда и варете в продължение на 10 минути, след което варено г. замразени гъби и варете още 5 минути след завиране. Лукът пържени в олио и го поставете в тенджера с останалите съставки. Пригответе 5 минути в супа и полагане на ситно зелени. Разбъркайте и изключете огъня и да даде супата влеят в продължение на 15 минути.

Видео: гъбена супа Гъби