Супа от замразени зелен грах

Зелен грах е полезен източник на витамини и минерали, които се съхраняват в него е изцяло в своята замръзване. Ето защо днес, се отдава предпочитание на супата от пресни или замразени зелен грах

Можете да готвя необичайно зеленчукова супа наситен или супа. Грах замразен не размразяването бъде достатъчно, необходими сумата сложи във вряща вода за готвене любимите ястия на първо място.

Как да се готви супа с зелен грах, ние ще ви каже в нашите рецепти.

Крем от замразени зелен грах

съставки:

• замразени зелен грах - 450 г;
• растителен или пилешки бульон - 500 мл;
• бял лук - 1 бр.
• Базил - 2-3 клончета;
• растително масло - 50 д;
• лимонов сок - по избор;
• или заквасена сметана;
• сол.

подготовка

Лук почистени, нарязани на кубчета и се пържи в тиган с растително масло за около пет минути, докато омекне, като периодично се разбърква. изливане пот бульон хвърлят замразени грах, ситно нарязан билки босилек, пържени лежеше на носа, поставя на огъня, оставете да заври и варете на капака на умерено нагряване седем минути. След това се превръща в един пюре с блендер, подправете със сол и добавете желания вкус и лимонов сок, да доведе до възпаление и изключете печката.

Готов богат и ароматен супа се сервира със заквасена сметана или сметана и гарнирайте с листа от босилек.

Супа със зелен грах, кокошката и яйцето

съставки:

• пиле - 0.4 кг;
• замразени грах - 400 г;
• лук - 250 гр;
• малки моркови - 1 бр;.
• грудки малки картофи - 3 бр.;
• яйце - 3 бр.
• Вода - 2.5 л;
• пипер на прах;
• подправки;
• сол;
• пресни билки;
• заквасена сметана.

подготовка

Пилешко месо се вари крушка с пречистена вода, докато напълно варени, ние получаваме от бульона, лук наказателен удар, и отделяне на месото от костите и нарязани на филийки или да споделите ръцете на влакното.

хвърли тиган предварително пречистен и нарязани на кубчета картофи, пръчици моркови или резени, грах и замразени докато не сте готови да се готви. Сега изложи на парчета пиле, приготвени предварително, обелени и нарязани на кубчета яйца, нарязани билки, подправете със сол, черен пипер и подправки на вкус, да доведе до възпаление и изключете печката. Дайте да го варят под капак за петнадесет до двадесет минути.

Готов ароматно супа се сервира със заквасена сметана.

Видео: Зелена грахова супа - Рецепта Даша Malakhova - Интер

Видео: Крем - супа с зелен грах. Обикновено, вкусно, евтино.