Рецепта за гъби супа с перлен ечемик

Много хора подценяват ечемика, като се има предвид, че на вкусните гозби на това не се случи. И това е напразно. С този вид зърнени култури се получава просто вкусни гъбена супа

Гъби супа с перлен ечемик в multivarka

съставки:

• ечемик - 0,5 multistakana;
• гъби - 500 г;
• Картофи - 400 г;
• моркови - 130 грама;
• лук - 100 г;
• магданоз - 30 д;
• растително масло;
• Вода - 2.5 л;
• сол.

подготовка

грис от ечемик изсипва вряща вода. Лук, нарязани на малки кубчета и се запържва в "печене" в растително масло. След 10 минути Извеждане на настърган морков с лука и се запържва за още 10 минути. Добавете нарязаните гъби и в същото време да се подготви за 15 минути. Картофи, нарязани на кубчета и се добавят към другите съставки. Има също така изпраща на ечемика и магданоза. Изливане вода, сол на вкус и режим "закаляване" получаване на 1 час.

Рецепта за гъби супа с перлен ечемик

съставки:

• перла ечемик - 0,5 чаши;
• гъби - 300 г;
• Лук - 1 бр.
• картофи - 6 бр.;
• зелени;
• растително масло;
• дафинов лист, сол, бахар.

подготовка

Ечемик измиване, го попълните с чаша вряла вода и пара за около един час. Гъби, нарязани на парчета от среден размер. Пропуснете гъбите в кипяща вода и оставете да заври. Пяната се премахне, добавете дафинов лист и бахар. Сварете гъбите за около 15 минути, а след това извадете от тигана с решетъчна лъжица.

В бульон гъби сложи ечемика и варете в продължение на около 40 минути. Grind лък и мекота, за да го запържваме в олио. След това, на носа внимателно подбрани от тигана и резерва за масло. Сега в него се пържат гъбите. След 7 минути добавете лук, сол, черен пипер и се разбърква. Картофи, нарязани на кубчета. Ние го разпространи в саксия с ечемик, за да изпратите пържени гъби. Cook всички заедно в продължение на още 25 минути и вече готовата супа добавете нарязаните зеленчуци. Покрийте тенджерата с капак и даде за приготвяне на кафе в продължение на 15 минути.

Как да се готви гъбена супа с грис от ечемик?

съставки:

• ечемик - 1 чаша;
• лук - 2 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• пилешки бульон - 1 L;
• вода - 1 литър;
• гъби - 300 г;
• нарязан зелен кориандър - 1 супена лъжица. лъжица;
• нарязан магданоз - 1 супена лъжица. лъжица;
• целина (корен) - 1 бр.
• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• масло - 20 гр;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• лавров;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

ечемик измиване Pearl и напълнете с вода. Оставете за една нощ. На сутринта тя се измива. Лукът се нарязва на кубчета, моркови и целина, три на ренде груби. В multivarka изберете "Hot" режим, и в рамките на 10 минути, запържете моркови, лук и целина. След това се разпространява нарязани гъби и се пържат още 10 минути, след това се разпространяват ечемик, червен пипер, доматено пюре, сол, захар, смлян черен пипер. Един добър микс. Добавете пилешки бульон, водата и режим "Закаляването" подготовка на 1,5 часа. 10 минути преди края на процеса на готвене добавете билките.

Гъби супа с перлен ечемик с гъби

съставки:

• гъби - 350 г;
• перла ечемик - 50 д;
• лук - 100 г;
• Картофи - 300 г;
• моркови - 150 г;
• растително масло - 1,5 об. лъжици;
• Вода - 1,5 л;
• зелени;
• сол.

подготовка

Моите гъби, поставени в тенджера и се пълнят с вода. Оставя се да кипи в продължение на половин час след кипене над средните топлина. ечемик измиване Pearl, напълни с вода (300 мл) и се вари, докато готвят в тенджера и оставете. Загрява се растително масло и запържете го нарязан лук и моркови до златисто кафяво. След 30 минути извадете гъбите от бульона и картофите, кубчета, пропуснати. Боил 15 минути гъби нарязани на 4 парчета и леко пържени в растително масло, при което преди печени лук и моркови.

гъбена супа с картофи, ечемик кораб веднага след като заври водата отново, добавете сотирани гъби и лук и моркови, добавете малко сол на вкус. Cook всички заедно в продължение на още 10 минути и се поръсва с билки супа преди сервиране на масата.

Калории гъби супа с перлен ечемик е 262 ккал на порция от 250 гр

Видео: Гъбена супа с пресни гъби

Видео: Гъбена супа с перлен ечемик - Kulinar24TV

Видео: Гъбена супа с грис от ечемик в multivarka

Видео: Гъбена супа с грис от ечемик с манатарки