Как да се готви вкусно перлен ечемик?

Булгур от ечемик, много не ми харесва, считайки го за груба, проста храна. Но това е погрешно схващане. В Русия "кралския" овесена каша подготвени поради тази зърнена култура. И не без основание - ечемик е много полезен продукт. Тя перфектно почиства организма от токсини и примеси. Редовната употреба на неговите благотворен ефект върху кожата. И в този круп съдържа лизин - вещество с антивирусни свойства. Като цяло, не се зърнени култури, но истинското съкровище. Как да се готви вкусно ечемик, ние ще ти кажа.

Delicious ечемик - рецепта

съставки:

• перла ечемик - 200 г;
• пиле - 450 грама;
• Лук - 130 г;
• моркови - 200 г;
• доматен сос - 1/3 чаша;
• вода - 400 мл;
• сол, подправки.

подготовка

Настъргвам моркови и лук, филетата, нарязани на малки парченца. Pearl ечемик старателно се промива. Ако искате по-бързо той се приготвя, тя може да бъде предварително накиснати във вода. Лукът и морковите леко запържени в масло, след това добавете пилешкото, разбърква се и се запържва, докато парченцата месо не стават бели. Ако всички храни, пържени в казан, а след това точно тук ние добавяме перлен ечемик, налейте вода, добавете сол и подправки на вкус и оставете да заври. След това намалява огъня и се задушава ястието, преди да е готова. Като правило, на 40 минути ще бъдат достатъчни, за да вкусни ечемик с месо е готова.

Как да се готви вкусно ечемик в multivarka?

съставки:

• перла ечемик - 1 multistakan;
• лук - 200 г;
• гъби - 400 грама;
• Вода - 2.5 multistakana;
• сол, черен пипер;
• растително масло.

подготовка

ечемик измиване Pearl и напълнете с вода. Относно часа на 4. Multivarki изливат чаша растително масло, ситно нарязан лук и режим или "печене" или "Озаптете" изпържи 7 минути до приятен златист цвят снасят. Сега добавете гъбите, нарязани. В същото време получаване минути 15. Сол, черен пипер на вкус и разпространението на зърно, това се сливат с водата, в която е напоена. Сега изливане чиста вода и "елда" за получаване на сигнал за режима. Елда вместо вода може да излее бульон - зеленчуков или месо, ще бъде още по-вкусни.

И само за да се готви грис от ечемик като гарнитура, зърнени храни е достатъчно да се постави в multivarochnuyu пот, се добавя вода в размер - 1: 2.5-3, сол на вкус и се добавя бучка масло. Можете също така да се готви в режим "Елда".

Как да се готви вкусно ечемик, домати и чушки - рецепта

съставки:

• перла ечемик - 1 чаша;
• Български пипер - 1 бр.
• моркови - 200 г;
• Лук - 150 г;
• домати в собствената си сок - 1 буркан;
• пресен чесън - 3 скилидки;
• Зехтин - 30 мл;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• вода - 800 мл;
• сол, черен пипер.

подготовка

Лукът shinkuem polukolechkami. Ситно котлет чесъна и морковите, нарязани на ивици. В тиган се налива зехтина, разпределени лук, моркови и чесън. Fry за около 10 минути, като се разбърква от време на време да се предотврати залепване. Сега, разпространение на зеленчуци измити грис от ечемик и измъчван повече минути 5. Пречиства чушка нарязани на парчета малки количества. В съда се добави пюре домати, доматено пюре, черен пипер и се изсипва гореща вода (800 мл). Покрийте тенджерата с капак и се разбърква, докато донесе ястие направено. В края на вкуса добавете черен пипер и сол. Ако се окаже, че сосът излезе няколко кисел, можете да добавите малко захар.

Вкусна туршия с ечемик - рецепта

съставки:

• месо на костта - 400 г;
• Картофи - 500 г;
• растително масло - 50 мл;
• туршия - 300 г;
• моркови - 280 г;
• дафинов лист - 3 единици.
• черен пипер - 4 бр.
• перла ечемик - 1 чаша;
• лук - 100 г;
• краставица туршия - 130 мл.

подготовка

Месо измиване, разпределени в тенджера, залейте около 2 литра студена вода и оставете да заври. След появата на пяна сливат вода се налива 2.5 литра прясна вода, отново се кипват и се готви месото под капак около 2 часа. Лук и морков парцалче, нарязани на филийки картофи. Ечемик измиване, попълнете със студена вода и се оставя настрана. Запържва в първия лък, а след това добавете морковите, tomim, докато омекне. Кисели краставички, нарязани на малки кубчета, сложете ги в тиган и измъчвани, докато не бъдат намалени в обем от 2 пъти. След това се излива в луга и краставици отстраняват от топлина. В бульон слагам картофи, залейте подута ечемик и варете, докато половината варени зърнени култури. След това се добавят растителни zazharku, дафинов лист. Покрийте с капак и се вари след кипене най-вкусните туршия ечемика с повече минути 5. След това дегустация, ако е необходимо, можете дори да се налива малко солена.

Видео: Булгур от ечемик яхния с гъби, как да се готвя ечемик, храна в пост

Видео: Как да направите вкусна ечемик? - Всичко е наред Буда - Издаване 508 - 12.04.2014 - Всичко ще бъде наред