Гъбена супа замразени гъби

Гъби могат да бъдат пържени, задушени, пекат. Ястия са извън вкусни, ароматни и апетитни. Също така, те могат да се подготвят за бъдещето, тяхното осоляване или замразяване. По-долу можете чакат рецепти, как да се готвя гъбена супа замразени гъби

Гъбена супа в multivarka на замразени гъби

съставки:

• Замразени гъби - 300 г;
• Картофи - 200 г;
• моркови - 170 г;
• лук - 110 грама;
• ечемик - 30 д;
• Чесън - 2 скилидки;
• зелени;
• сол;
• подправки.

подготовка

В тенджера Multivarki г. кубчета картофи, настъргани моркови, промива ечемик. Лукът не е нужно да се смила. Също така на същите кораби и замразени гъби и подправки, използвани. Изливане гореща вода, за да се ускори процеса на готвене, сол, затваряне на капака и да програмата "Охлаждане" и време на 2 часа. След 1 час 45 минути екстракт от кромид лук. Полагане нарязан билки и чесън. Вкус супа се подобри само ако при прилагане на всяка доза сложи малко заквасена сметана.

Гъбена супа със замразени бели гъби

съставки:

• Бели замразени гъби - 350 г;
• моркови - 130 грама;
• Лук - 1 бр.
• Брашно - 30 г;
• картофи - 3 бр.;
• копър;
• лавров;
• растително масло;
• доставка сметана.

подготовка

Белите замразени гъби поставят в тава и се запържва до златисто, след което ги pritrushivaem леко с брашно, и веднага Разбъркайте СРЮ малко повече, само на 2 минути. Картофи, нарязани на кубчета, се пълнят с вода и се поставят на огъня. След кипене, добавете малко сол, добавете печеното манатарки и дафинови листа. Фрай нарязан лук и моркови. Zazharku изпрати в тенджера. След това ние даваме вари в продължение на още 5 минути, след което се разлива супата в купички, pritrushivaem зеленчуци и всяка част се сложи малко заквасена сметана.

Гъбена супа от замразени гъби

съставки:

• пилешки бульон - 500 мл;
• лук - 2 бр.;
• Замразени гъби - 450 г;
• крем - 220 мл;
• масло 73% мазнини - 45 д;
• Брашно - 50 г;
• сол;
• подправки.

подготовка

Накъсайте лук, сложи го в тигана, когато е леко покафенеят, поставете замразени гъби. Запържва до гъбите са леко покафенеят. Сложете ги в блендер, изсипете до около 150 мл пилешки бульон и земя към пюре състояние. В тиган разтопете маслото, добавете към него брашното и се запържва, като се разбърква непрекъснато. Получената маса се смесва с гъби, изсипва бульон остатък и кипене. Изсипете крема и се затопли, веднага след като първите признаци на възпаление, изключете незабавно пожара.

Гъбена супа с перлен ечемик замразени гъби

съставки:

• Замразени гъби - 300 г;
• перла ечемик - 130 г;
• Лук - 1 бр.
• картофи - 5 бр.;
• бахар - 4 бр.
• сол;
• зелени;
• лавров;
• прясно смлян черен пипер.

подготовка

Първо ечемик измиване, го напълни с около 200 мл вряща вода и пара от 2 Часа резерв. В тенджера се загрява на 2,5 литра вода, като е поставен гъби и да доведе до възпаление. Отстранете пяната, в бульон добавяне пипер грах и дафинови листа. Оставя се да ври 15 минути, а след това ги извлечете с решетъчна лъжица. Получената гъбен бульон пут задушени грис от ечемик, която се готви за около 30 минути лук melenko се рушат. Ние го запържваме в олио, докато омекне. Ние го смени след това в купа, а в същия тиган, изпратете гъби. пържим, разбъркване в продължение на около 10 минути, след което се връща лук, сол, черен пипер и се разбърква. Картофи, нарязани на кубчета, изпратете заедно с гъби и лук в тиган и варете в продължение на 25 минути за 15 минути, докато варени супа сол, черен пипер. В завършен гъби супа добавете нарязаните зеленчуци, а след това под капака дам да го варят в продължение на още 15 минути Бон апети!

Видео: Гъбена супа. Готвене гъби супа. Супа от замразени бели гъби.

Видео: гъбена супа замразени гъби

Видео: недвижими гъбена супа | Ирина Belaja