Гъбена супа с крема сирене

Дебела, обилна, вкусна и питателна гъбена супа

Кажете ни как да се готви най-различни гъбена супа с топено сирене.

Гъби растат в естествени условия, може лесно да се натрупват в организма различни, включително и много вредни вещества от околната среда. Така че, разбира се, по-добре да се използват гъби, отглеждани изкуствено (бели гъби, стриди гъби) - най-малко, можем да бъдем сигурни в безопасността на този продукт. Вие със сигурност може да се използват различни гъби растат в дивата природа, но в този случай трябва да се разбере най-малко гъби и да бъдат уверени в нормалния екологията на мястото на растеж.

Рецепта за гъбена супа с крема сирене

съставки:

• пресни гъби - около 200-300 G;
• Картофи - 2-4 бр.;
• лук - 1-2 бр.;
• Сухи подправки;
• Морковите - 1 бр;.
• ориз - 1-3 чл. лъжици;
• Пресни билки са различни;
• Чесън - 1-3 карамфил;
• малко масло, за да соте;
• сирене твърдо вещество - 150 грама;
• заквасена сметана.

подготовка

Гъби и лук се нарязват достатъчно фино и spasseruem в масло в тиган с добавянето на земята подправки. Оставя се да кипи за известно време при ниска температура в продължение на около 12-15 минути, като се разбърква гребло.

Пречистените и нарязани картофи, моркови, нарязани на къси пръчки (и не нож рендета) и се промива ориз запълваща пръстен 1,5-2 литра студена вода в тенджера и пуснати да заври. След кипене, намалете пламъка, да готвя, премахване на шума, за около 15-20 минути.

Добави лук гъбена супа соте и варено заедно за още 5-8 минути. Изсипете готовия Горещата супа купички или супа чаши, поръсва обилно със сирене, изчакайте 5 минути, докато се разтопи. Можете да използвате готови сирене, за това ние ще го нарежете на много ситно и добавете към супата и се замразява във фризера и решетката. Поръсете със ситно нарязан билки и чесън. Сметана сервира отделно.

За да се подготви гъби супа с крема сирене, леко променя пропорции (вж. Рецепта горе), т.е. с по-малко количество вода. Нека се охлади малко супа и го въвеждат в блендер, докато желаната гъстота да се сиренето. След това се излива върху плочите и добавете ситно нарязан или настърган кашкавал и сметана и пресни подправки и чесън.

Също така за изготвянето на тези супи, картофено пюре може да се използва вместо лук гъби соте с просто запечени лук и гъби сухо брашно. Добавете го към супата продължение на 15 минути, докато варени моркови и ориз в желаното количество, а именно - насищане супа зависи от него, и от тежестта на гъбична компонент във вкуса, което означава, че придобиването на супа типичен вкус и аромат. Кондензираният (или конвенционален твърд настъргани) сиренето и се добавя към вече завършено гореща супа, като в горната рецепта.

Може да се получи от супа гъби и се суши гъби с топено сирене, тази гъбичка преди готвене трябва да се накисва в студена вода за един час минути.

Гъби супа от сушени гъби с разтопено сирене

съставки:

• сушени гъби - 100-150 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• Картофи - 3-4 бр.;
• крема сирене или трудно - около 150 грама;
• Сухи подправки;
• Пресни билки са различни;
• чесън;
• заквасена сметана.

подготовка

Сушени гъби напоени в продължение на поне един час, но по-добре - през нощта. Измийте възстановени гъби, налейте вода в тенджера и варете, докато варени с нарязани картофи и моркови. Ситно нарязан лук passeruem в тиган в масло и запържете леко се свърже с супа в продължение на 5 минути, докато картофите са варени. Можете да добавите и суров лук, а след това, малко хладно, за да се прекъсне супата в блендер. Ако искате да се включите в списъка на съставките, малко тестени изделия или ориз.

Hard настъргано сирене или крема сирене, ситно нарязан или замразени и настърган, добавете ястие вече.

За получаването на гъби супа с крема сирене в пропорциите multivarka използва както е определено по-горе, при спазване на маркери на ред. Времето и режим изберете, следвайте инструкциите, за конкретно устройство.

Видео: Гъбена супа с крема сирене

Видео: гъбена супа с топено сирене

Видео: Гъбена супа с крема сирене