Мед гъба гъби супа

Гъби - най-вкусните от всички видове плоча на гъби. Те са страхотни за насищане на вкуса и аромата невероятна всички летни ястия. Днес ние ви предлагаме да се готви една чудесна гъбена супа

Рецепта за гъби супа с овесени ядки мед гъба

съставки:

• целина корен - 50 д;
• говеждо бульон - 2 л;
• картофи - 2 бр.;
• растително maslitse - 2 супени лъжици. лъжици;
• овесени ядки - 2 супени лъжици. лъжици;
• Пресни гъби - 150 г;
• подправки;
• пресни зеленчуци.

подготовка

Така че, първо да ви се готви говеждо бульон. Този път, промива се, почистени и нарязани целина. Тогава тиган се загрява на своя хрупкава на масло с добавка на растенията. Картофите се измиват, обелени и shinkuem малки кубчета. Гъби дръжка, режете филийки.

Освен това, бульон на кипене хвърли нарязани картофи, пържени гъби и целина. Пригответе супа в продължение на 10 минути, след което добавете бульона овес, се покрива с капак, намалява топлината на ниско и се готви за още 5-7 минути. При сервиране, поръсете със ситно нарязан билки и ястието се сервира само горещо.

Гъби супа с мариновани гъби

съставки:

• кисели гъби - 500 г;
• картофи - 3 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• лук - 1 бр.
• Фиг - 0,5 об.
• растително maslitse - 2 супени лъжици. лъжици;
• Вода - 3 л;
• билки, подправки.

подготовка

Зеленчуци прочистват и се измиват добре всички. След това, моркови и лук shinkuem тънки ивици и passeruem maslitse в слънчоглед. Картофи, нарязани на ивици, хвърлят в кипяща вода и се вари в продължение на 10 минути, след това се добавя на промива ориз и зеленчуци obzharku.Kogda ориз и картофи са почти готови, разпределени в тиган кисели гъби със солев разтвор, супа добавят някои сол на вкус и се оставя върху плочата още 2 -3 минути. Сега е готов да прелее гъбена супа чинии и щедро поръсете със ситно нарязан любимите си зеленчуци, сложи една супена лъжица заквасена сметана мазнина и се обадете на цялото семейство на масата!

Кремообразна гъбена супа с мед челядинка

съставки:

• Замразени гъби - 300 г;
• лук - 1 бр.
• картофи - 1 бр;.
• Джинджифил - щипка;
• бульон - 2 супени лъжици.
• сметана - 1 супена лъжица.

подготовка

Картофи чисти, нарязани на ивици, ние се измести в тенджера, напълнете с вода, сол и се вари на среден огън. Без да губят време в напразни, за размразяване никакъв начин гъби. Лукът чисти и shinkuem passeruem крем maslitse до прозрачен, добавете гъбите и оставете да къкри на слаб огън, покрит. Когато картофите ще бъдат готови, ние го смени с пържене в блендер и разбийте добре.

На следващо място, ние изпращаме получената маса в картофена супа, се смесва много добре, и да доведе до възпаление. Без да спира да се разбъркват, изключете печката, изсипете крема и оставете ни супа след още 5 минути в едно и също време, добавете сол, черен пипер, джинджифил и други подправки на вкус.

Гъбена супа от замразени мед челядинка

съставки:

• Замразени гъби - 500 г;
• Вода - 2 л;
• картофи - 3 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• лук - 1 бр.
• билки, подправки.

подготовка

Замразени гъби и промиват с топла вода, за да се измести пота, изсипва вряща вода и се вари на средна температура за 30 минути. Водата се след това внимателно се излива, изсипете гъбите с 2 литра топла вода и да се върнете към плаката. Зеленчуци промива чисти, картофи, нарязани на кубчета melenkimi и изхвърлят в супа с лук и моркови. Cook всички, докато варени картофи, а след това внимателно извадете лука и морковите и изхвърлете. Пикантен гъбена супа от мед челядинка осигури топла, заквасена сметана, както и добавяне на зелено по желание.

Видео: Гъбена супа с мед челядинка

Видео: Руска кухня. Gruzdyanka на мляко гъби и мед мухоморка. Гъби супа.