Гъбена супа с пиле

гъбена супа

Гъбена супа с пиле в multivarka

съставки:

• Замразени гъби - 350 г;
• Морковите - 1 бр;.
• варени пилешки филенца - 1 бр;.
• лук - 1 бр.
• картофи - 3 бр.;
• домати - 2 бр;.
• растително масло;
• подправки;
• заквасена сметана;
• пресни зеленчуци.

подготовка

Лук, моркови, гъби разкъсва кубчета и пържени за около 10 минути в режим на зеленчукова maslitse "печене". След това добавете маслото maslitse, налейте пилешки бульон, добавяйки, парчета месо, сол и задаване на програма "Охлаждане" 90 minut.Minut 40 хвърлят супа нарязани картофи ленти, в продължение на 20 минути преди разпространението на домати, филийки обелени и нарязани. Преди да сервирате, поръсете ястието с Зелените и сложи сметана.

Гъби супа от сушени гъби с пиле

съставки:

• пилешки бульон - 1 L;
• Бялата суши гъби - 120 г;
• лук - 1 бр.
• масло - 5 супени лъжици. лъжици;
• Морковите - 1 бр;.
• целина стъбла - 2 бр.;
• Чесън - 2 скилидки;
• прясна мащерка - 2 клончета;
• мастни крем - 0,5-ви.
• гъби - 250 г;
• рукола;
• броколи - 50 д;
• варено пиле - 200 г;
• тиквени семки - 50 г

подготовка

На табелата определя малка тенджера, налейте пилешки бульон и го оставете да заври. Този път се изсипва вряща вода суши гъби и им се даде да престои около 30 минути, след което водата се отцежда и гъби старателно измити, нарязани на парчета и се добавя бульон.

Onion за почистване, измиване и ситно shinkuem. Моркови лечение, нарязани на парчета, целина Пречиства се и се нарязва на парчета. Счукан чесън с нож на рязане борда и фино nashinkovyvaem. В непосредствена близост, на плоча сложите тенджера, поставете го половината от маслото сметана, огъня, добавете лук, моркови, целина, чесън и мащерка. Разбъркване passeruem зеленчуци за около 10 минути, докато омекне състояние, хвърли щипка сол на вкус и се разбърква.

Сега ние се измести цялото пържене леко в тенджера с бульона и гъби и се готви в продължение на 10-15 минути на слаб огън. Докато супата се приготвя, поставена върху печката тиган, сложи малко масло, изсипете тиквените семки и при непрекъснато разбъркване, да ги запържете до златисто кафяво.

След това, ние ги измести върху хартиени кърпи и се поръсва със сол. Пресни гъби са измити, нарязани на филии и passeruem отделно до златисто кафяво. Сега ние се блендера pyuriruem всичко от зеленчуци супа с листа от рукола и измести тежестта на супата. Dish добавите малко сол на вкус, черен пипер, поставете измива броколи, се готви в продължение на 5 минути, след което внимателно се изсипва в крема, да доведе до възпаление и изключете печката. Изсипете гъбена супа в купички, добавете резена варена кокошка и служат с пържени гъби и тиквени семки.

Гъбена супа с пиле

съставки:

• гъби - 300 г;
• праз - 2 бр.;
• Чесън - 3 скилидки;
• прясна мащерка - 2 клончета;
• масло - 50 д;
• Broth - 600 мл;
• варени пилешки филенца - 1 бр.

подготовка

Праз и измият shinkuem малки кръгове. Чесън се пречиства и земята. Сега вземете тенджера, поставете парче масло сметана и се загрява на умерена температура. След това добавете нарязания на ситно лук и чесън, докато меките passeruem 4-5 минути.

Гъбите се промиват, обработват и нарязани на средни парчета. Мащерката се измие и настъргвам на листата. Добавете гъбите тиган, след това мащерката, увеличаване на топлина и запържете всички заедно в продължение на 5 минути.

След това изсипете пилешки бульон, хвърля нарязани пилешки гърди, покрийте с капак и варете още малко. След това внимателно pyuriruem нашата маса пасатор до гладка и готова да прелее гъбена супа чинии!

Видео: Гъбена супа. освобождаване №130

Видео: крем супа с пиле и гъби (кремаво пиле и гъбена супа)