Месни търговци

Месни търговци могат да бъдат приписани на прост, но в същото време много вкусни и ароматни ястия. Има много начини да го готвя, но ние ще обсъдим с Вас най-оригиналните.

Рецепта месни търговци

съставки:

• плътта на говеждо месо - 500 г;
• Сирене - 150 г;
• заквасена сметана - 5 чл. лъжици;
• подправки.

подготовка

Говеждо нарязани на парчета и отблъсне чук, покрити plenochkoj. След това, търкайте месото с подправки и се разпространява върху хартия за печене, масло пух. Над всяка част от покривен слой сметана, поръсени с настърган кашкавал и се пече в гореща фурна, докато напълно варени, около 40 минути.

Рецепта месни търговци с гъби и картофи

съставки:

• Свински - 500 г;
• пресни гъби - 200 г;
• майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
• Сирене - 200 г;
• домати - 1 брой;.
• подправки;
• Чесън - 3 скилидки;
• картофи - 5 бр.;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Свински промива, изсушава с кърпа и се нарязва на тънки парчета. Леко отблъсне всяко парче, поръсете подправки и се разпространява върху хартия за печене плътно един до друг. Картофите са чисти, изплакнете, shinkuem филийки и ги поставете на върха на месото. Домати правят малък разрез и я напълнете с вряща вода. След това се охлажда, внимателно извадете кора, котлет и блюдата се поставят следващия слой. Чесънът чисти, притискане чрез пресата и се смесва с майонеза и настърган кашкавал. Ние разпределяме малко тегло на доматите и се покрива с пържени гъби в аванс. Преди всичко ново promazyvayut сирене с тегло чиния и се пече в гореща фурна на 200 градуса. Това е всичко, месо и картофи търговци готови!

Месни търговци с картофи и ананаси

съставки:

• Свински - 150 грама;
• консерви ананас - 50 д;
• сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• Сирене - 20 гр;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Картофи - 4 бр.;
• подправки;
• маруля.

За соса:

• ананаси - 50 д;
• сок от ананас - 3 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 0.5 ст. лъжици;
• масло.

подготовка

Парче свинско измиване, избършете и отблъсне obsushivayut кухня чук. Тогава сложи срезовете на тиган с нагрява масло и пържени до половината 3 минути от всяка страна. Топлоустойчив палто с форма на мазнини, разпределени подготвената месото, покрийте с топ пръстени половина консерви ананас, изсипете картофите, нарязани на ивици и попълнете всички заквасена сметана. Подправете с подправки чиния, поръсва се с настърган кашкавал и го изпраща във фурната за 7-10 минути, за да се пекат. В същото време, направи сос: брашното до кафяво масло, добавете нарязани на кубчета ананас, добавете захарта, изсипете плодов сок и се вари всички заедно в продължение на 5 минути. На съда изложи листа от маруля, ги залейте с приготвената сос, а върху него - печено месо.

Задушете пот търговци

съставки:

• целулоза свинско - 100 г;
• лук - 1 бр.
• Пресни гъби - 50 д;
• картофи - 3 бр.;
• масло - 2 ч.л. ;.
• подправки.

За соса:

• сметана или заквасена сметана - 8 чл. лъжици;
• мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
• пресни билки;

• подправки.

подготовка

Месото се промива, нарязани на парчета, леко отблъскват чрез фолио, добавете малко сол и се смесва със ситно нарязан лук. След това го поставете в керамична саксия и да добавите парче масло сметана. Картофи и гъби почистени, нарязани на филийки и сирене разтриване на груби ренде. Залейте месо приготвени зеленчуци и поръсете щедро със сирене. Сега е време да се направи сос: смесват тежката крем с млякото, хвърлят нарязан билки и подправки на вкус. Напълнете месото в смес, получена и търговски кораб пот в предварително загрята фурна за 50 минути.

Видео: Месни търговци с гъби - рецепта

Видео: Месни търговци (Рецепти на Easy Cook)

Видео: Готвене на месо търговци от ресторант "Firebird"