Как да се пържат пържоли?

Не са много, ще бъде в състояние да се откаже от една прекрасна сърдечен ястие, наречено пържоли, разбира се, при условие, че те се приготвят правилно. Днес ще ви покажем как да се изпържи пържоли в тиган

Как да се запържват свински пържоли в тигана?

съставки:

• свинско (врата) - 500 г;
• Яйца - 2 бр.;
• галета - 200 г;
• брашно - 150 грама;
• сол - на вкус;
• смес от смлян черен пипер - на вкус;
• растително масло.

подготовка

Свинско нарязва на порции, отблъсне кухня чук и подправете със сол и черен пипер смес. Всяка част е потопена в първия брашно, след това в яйца, предварително бита със сол и пипер, и пълна слой от галета и незабавно поставени в загрята тиган с растително масло. Fry от всяка страна от пет минути в силна първа и втора на слаб огън. Готов пържоли сервират с любимата си гарнитура или зеленчуци.

Как да се пържат пържолите Пилешки?

съставки:

• пилешки гърди (филе) - 500 г;
• Яйца - 2 бр.;
• ябълка - 1/2 бр.
• лук - 1/2 бр.
• Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 100 г;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер и бахар - на вкус;
• растително масло.

подготовка

Пилешко филе, нарязани на парчета, се покрива с фолио и отблъсква. След това търкайте на малък ренде за половин глава лук и ябълки и изстискайте сока, добавете майонеза и разбъркайте. Получената смес promazyvayut батира всяко парче, сезон със сол и черен пипер ароматно дават мариновани и тридесет минути. Това мариновано пилешко месо може да се съхранява в хладилник в продължение на два дни, така че можете да направите отлична реколта и да използва, ако е необходимо.

Запържваме ни otbivnushki върху горещ тиган с масло, не забравяйте да се потопи всяко парче първо в брашно, после в яйце се е откачила.

Как да се пържат пържоли на говеждо месо?

съставки:

• плътта на говеждо месо - 500 г;
• Яйца - 2 бр.;
• мляко - 1 чаша;
• Захар - 25 д;
• брашно - 100 г;
• галета - 150 г;

• сол - 15гр;
• . Черен пипер - 1 ч.л.;
• растително масло.

подготовка

Говеждо месо се нарязва на парчета и се отблъскват кухненския чук. От сол, захар и черен пипер направи суха смес и подправете с нея всяка хапка. Сгънете ги в дълбока купа и се изсипва млякото, така че то се отнася до месото. Ние даваме мариновани в продължение на няколко часа. Сега, всяко парче се потапя последователно в брашно, разбито яйце и галета и се пържи на топъл тиган с растително масло от двете страни в продължение на пет минути.

Видео: Как да се готви свински пържоли или говеждо месо