Пържоли от Турция

Пуешко месо има деликатен аромат. Освен това е диета, не съдържат много холестерол и лесно се разгражда. Сега ще ви покажем рецептите за пуешко филе пържоли.

Пържоли от пуйката във фурната

съставки:

• пуешко филе - 800 грам;
• моркови - 400 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• сирене - 150 г;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол и пипер - на вкус;
• растително масло.

подготовка

Морковите са чисти, и три на средно ренде, чесън преминава през пресата, го комбинирате с морковите. Добавете сол, черен пипер, майонеза и се разбърква. пуешко филе слоеве се нарязва на дебелина около 2 cm. обезсърчава тях, сол и пипер. Намажете лист с растително масло, слагам пържоли, те изложи на моркова и чесъна и много от него всички ще починем с настърган кашкавал. При температура от 180 градуса подготвят котлети пуешко филе 35-40 минути.

Пържоли от Турция в тесто

съставки:

• пуйка (филе) - 600 грама;
• брашно - 180 грам;
• Яйца - 2 бр.;
• Соев сос - 30 мл;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол, черен пипер;
• зехтин.

подготовка

Филетата, нарязани на парчета от среден размер, покриват ги с фолио и внимателно се отблъскват. Сложете месото в купа, стиснете чесъна на върха и се изсипва соев сос. Разбъркайте добре. Оставя се да престои 20 минути, за да мариновани. В купа се счупи яйцата, изсипете брашното на друг. Мариновано месо първо Mac в яйцето, а след това се претърколи в брашно. Поставете котлетите в тиган с гореща зехтин и Скара за около 7 минути, от една страна, след което върху покривка тиган с капак и се пържат още 7 минути.

Пържоли от Турция панирани

съставки:

• пуешко филе - 800 грам;
• мляко - 100 мл;
• сол, подправка за пиле провансалски подправки - на вкус;
• яйце - 1 бр.
• растително масло за пържене;
• галета.

подготовка

пуешки гърди нарязани и ги отблъсква. Разбийте яйцата с млякото, добавете сол на вкус и подправки. Получената смес се излива месото и се оставя за около половин час. Всяко парче търкаля в галета и след това се разпространи върху тиган с горещо олио. Фрай от двете страни, докато варени и след това да се разпространят върху хартиени кърпи за стека излишната мазнина.

Пържоли от пуйката със сирене

съставки:

• пуешко филе - 0,5 кг;
• Maasdam сирене - 70 грама;
• галета;
• растително масло.

За маринатата:

• Соев сос - 20 мл;
• подправка за пиле - 1 супена лъжица. лъжица;
• Прованс билки - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Балсамов оцет - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 20 мл;
• Чесън - 3 скилидки;
• смлян черен пипер.

подготовка

парче месо дебелина от 1,5 см. За да направи по-лесно да се намали, месото може да изпрати предварително 25-30 минути във фризер. Покрива се с фолио филийки подготвени и внимателно се отблъскват. Разбъркайте всички съставки за маринатата и палто с тях месото и от двете страни. Сгънете пържоли в дълбока контейнер, изсипете останките от маринатата и сложете в хладилника за 12 часа, е желателно, ако е възможно, тя може да бъде оставен в деня. Тогава ние ги получи от хладилника един час преди готвене. Три сирене на ренде глоба и я смесете с галета. Получената смес обезкостено месо в тава и се разпространява с добро горещо масло. Fry около 2 минути за всяка страна.

Рецепта пуйка котлети в галета

съставки:

• пуйка (филе) - 1 кг;
• брашно - 5, чл. лъжици;
• Яйца - 2 бр.;
• галета - 150 г;

• сусам - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Филетата, нарязани на парчета, а ла карт, и отблъскват. Брашното добавете черен пипер, сол и разбъркайте. Обезкостено месо в получената смес. Смесете яйцата със заквасена сметана, и на вкус сол и черен пипер. Makaeu котлети в сместа. И след това отново се претърколи в галета и смеси сусам. Фрай котлетите в горещ тиган с олио от двете страни.