Турция - Рецепти

Турция месо се смята не само полезни, но и хранителна хипоалергенна продукт. От него получава много вкусни ястия. Рецепти на готвене, очакваме ви в тази статия.

Желиран Турция - рецепта

съставки:

• пуйка бедрото - 1 бр.
• пуешко крила - 2-3 бр.;
• Лимон - 1 бр.
• моркови - 230 г;
• лук - 180 грам;
• Сол - 1.5 чаена лъжичка ;.
• скилидки чесън - 2-3 бр.;
• сладка чушка - 4-5 бр.

подготовка

Измитите месо се нарязва на малки парчета и се съберат с обработени зеленчуци в тенджера, на един и същ хвърлей пипер и се изсипва вода. Нивото му трябва да е на 7 см над нивото на месото. След кипене, отстраняване на пяната, намаляване на пожар, сол и приготвят за два часа, след това се екстрахира моркови и лук и месото готвя повече chasika 2. След това се екстрахира от бульон и се оставя да се охлади. И чорбата е задължително щам, така че да не пропуснете кости melenkie. Чисто месо от костите и кожата и го разглобим заедно влакната. Нарежете моркова филийки и посегнат на чесън melenko. В долната част на приготвените тави изложи парчета от моркови, чесън, лимонови резенчета и месо. Попълнете всички бульон и премахване да се излива на студено място.

Салата с Турция - рецепта

съставки:

• лук - 1 връзка;
• домати твърда "сметана" - 300 гр;
• пуешко филе - 300 гр;
• кисело мляко - 150 грам;
• сирене твърдо вещество - 230 гр;
• лимонов сок - 60 г;
• дебел крем - 50 д;
• майонеза мазнини - 40 д;
• кетчуп - 80 гр;
• сол;
• черен пипер.

подготовка

Махни от кожата на домати, попарени с вряла вода и се нарязва на парчета плът. Накъсайте зелен лук и я смесете с доматите. Варени пуешко филе, нарязани на тънки филийки. Сирене нарязани на кубчета. Разбърква приготвени храни. За соса, смесете киселото мляко с майонезата, заквасената сметана. Добавете лимонов сок, захар, сол и омесете добре облечен със салата сос.

Рецептата на филийки пуешко

съставки:

• пуешко филе - 350 г;
• Чесън - 1-2 скилидки;
• лук - 150 грама;
• голям домат - 2 бр.
• Брашно - 30 г;
• . Риган - TSP;
• доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
• гъста сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 50 мл;
• дафинов лист - 1-2 парчета.
• Sage - 1 стрък;
• Salt - щипка.

подготовка

Филетата, нарязани на ивици по протежение на зърното и брашното ги pritrushivaem. Melenko нарязани лук и чесън. В тиган загрейте маслото и запържваме филето, добавете мъдреца и се запържва до златисто заедно. Сега добавете резена домати, чесън, лук и се запържва всички зеленчуци, докато омекнат. За соса, смесете доматеното пюре с гъста сметана. Добавете соса за месо, сол вкуса и добавяне на ригана и дафинов лист. Варете 10 минути, като се разбърква няколко пъти.

Рецепта рулада на Турция във фурната

съставки:

• настъргани борови ядки - 50 д;
• Чесън - 4 карамфил;
• лимон - 2 бр.
• пушен бекон - 300 гр;
• настъргани бисквити - 100 г;
• лук - 200 г;
• бекон, нарязани плочи - 800 г;
• пуешко филе - 3 кг;
• пилешко яйце - 1 бр.
• магданоз - polpuchka;
• подправки;
• масло - 30 д;
• Зехтин - 40 мл.

подготовка

Налейте зехтина в тиган, когато се загрее малко, сложи маслото. Най- Получената смес се пържи смлени лук. След това премахнете лука, и същото масло запържете бекона на кубчета. Когато пушена леко покафенеят, добавете кедрови ядки, нарязан лимонова кора, градински чай и нарязан чесън. Разбърква се и се пържат за 1 минута. Тогава ние се измести тежестта на лука, добавете галета, магданоза, яйце, подправки и се разбърква. Хартия за печене замъглява фолио, поставете върху батира филета. Разлагат в центъра на плънката. Краищата на шала. Получената парцел обтичане слоеве бекона и затягате шнур. Сега ние се опаковат рулата в фолио. Печете на 190 градуса 2 часа.

Видео: коледни пуйки рецепти клипове

Видео: Коледна пуйка рецепта