Турция, изпечен в ръкава

Стопанката на нашето време вече са оценени от всички предимства на готвене на месо в ръкава за печене. Така че, от една страна, тя е много по-полезно, отколкото просто пържене, тъй като храната се приготвя по свой собствен сок почти без масло. И второ, в края на варене, печене, не е необходимо да се мият, защото сока при точен ръкави разкриване остава вътре. Нека споделя с вас няколко рецепти за печена пуйка в ръкава.

Турция бутче, печен в ръкава

съставки:

• пуешко бутче - 2 бр.
• ябълка - 1 бр.
• Картофи - 500 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• подправки.

подготовка

Shin предварително размразени пуйка, смазва растително масло, добро разтриване сол, подправки и въведена в пакет за печене. Картофите са чисти, нарязани на малки парченца. Пресни ябълка shinkuem тънки парчета и се поставят на плодовете и зеленчуците на месото заедно с пречистена чесън. Пече Бутчета от пуйки в ръкава във фурната за около 1,5 часа при 200 градуса.

Пуешко филе, печен в ръкава

съставки:

• пуешко филе - 600 грам;
• Чесън - 3 скилидки;
• подправки;
• Лютивка - 2 ч.л. ..

подготовка

пуешко филе промива с хладка вода и obsushivayut хартиени кърпи. След това направете малки разрези в месото и shpiguem на скилидки чесън. Разтрийте пуйка смес на сол, смлян черен пипер и adzhika. След това, ние поставяме месото в ръкава за печене и поставете върху решетка в студена фурна. По-долу само в случай, замени на палета. Колко дълго да се пекат пуйка в дупката? Expose температура от около 180 градуса, и получаване на блюдо за 1 час. Готовата месо се нарязва на парчета и служат горещо с различни сосове и гарнитури.

Пуешки гърди, печени в ръкав

съставки:

• пуешки гърди - 1 кг;
• лук - 1 бр.
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• гранулиран чесън - щипка;
• сухи билки - 1 супена лъжица. лъжица;
• пилешки бульон - 1 кубче;
• вода - 300 мл;
• пресни зеленчуци.

За соса:

• пилешки бульон;
• . Балсамов оцет - 1 чаена лъжичка;
• прах за сгъстяване на соса.

подготовка

Моят пуешки гърди, попи с кърпа. Лампа чиста, melenko shinkuem, добавя се малко маслиново масло, подправки, гранулиран чесън, щипка люта чушка, изсушени билки, всички разбърква и трия на сместа, получена на гърдата ни. След смяна на ръкава месото за печене, напълнете куб 1 пилешки бульон, разтворен в хладка вода. Сега плътно обвързване на ръкава, като горната дупка, постави на хартия за печене 50 минути при 180 градуса. След това, на гърдата леко издърпайте на ръкава, ние се измести на съда и се изсипва сос. За подготовката му, филтър бульон, добавете малко на тъмно балсамов оцет и прах за сгъстяване.

Печена пуйка бедрото в ръкава

съставки:

• пуйка бедрото - 1 кг.

За маринатата:

• соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
• балсамов оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• червена чушка - 1 бр.
• Пресен джинджифил - 2 гр;
• Чесън - 3 скилидки;
• зелен лук - при поискване;

• люти чушки - 0.5 POD.

подготовка

Пуешко месо и моите obsushivayut хартиени кърпи. Пречиства джинджифил, зелен лук, чесън, чушка и люта чушка смила в блендер. Към тази смес, добавете соев сос и се изсипва балсамов оцет. Изготвен марината разтривайте пуешко месо и се оставя за няколко часа. Фурна загрява до 200 градуса спрямо втулка за печене желаната дължина, тя закрепване на една страна специални скоби, посочено месото и изравнителния плътно с другата ръка. Пече се на Турция в фурната за около 1 час.

Видео: Турция в ръкава

Видео: Коледна патица печена с ябълки. Патица изпечен във втулката

Видео: Турция пищялите печен в пещ в ръкава