Турция, печени във фолио

Пуешко месо - чудесна алтернатива на традиционното ястие, приготвено от пиле. И за да го запазите максимално хранителните вещества, изберете най-разпространеният начин за готвене - печене.

пуешко месо, печени във фолио

съставки:

• пуйка бедрото - 1 кг.

За маринатата:

• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• балсамов оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• розмарин - 1 гр;
• подправки.

подготовка

Турция почерпка, измийте и то намалява. За да се подготви маринатата в купа, смесете всички съставки, разбъркайте, разтривайте със соса месо от всички страни, и за по няколко часа в хладилника. Как да се пекат пуйка във фолио? По този начин, кисели Турция разпростира на птицата от фолио обвива в няколко слоя и сложи месото в предварително загрята 220 градуса фурна за около 2-3 часа. пуйка в шах фолио готовност, както следва: направи разрез в костта, а ако месото не е кръв - тогава ястието е готово.

Печена шунка от пуйка във фолио

съставки:

• прясно гърдите - 1,5 кг;
• Чесън - 3 скилидки;
• вода - 1 литър;
• Сол - 4 супени лъжици. лъжици;
• земята червен пипер - на вкус;
• подправки;
• кориандър на зърна - на вкус;
• . Горчица - 1 чаена лъжичка;
• приземния риган;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

С цел да се пекат на пуешки гърди във фолио, месо, първо, напоена със солен разтвор, който се оказа, много вкусно и сочно. Към това се излива в саксия на 1 литър студена вода, изсипва се необходимото количество сол и всички правилно смесва до хомогенност.

Гръдният кош е добре измити, се разпространява върху дъска за рязане с нож, почистване на месото на филма, вените и Жирков. Сега внимателно капка пуйката в пота се третира с разтвор и Тръгваме за 2 часа. Когато времето, внимателно източване и гърди старателно измити, подсушете го внимателно с хартиени кърпи и смяна в средно голяма купа.

Чесън чист и се нарязва на плочи. В дълбок piala ние комбинираме всички подправки, се налива растително maslitse и сложи горчица. Разбъркайте добре всичко, докато гладка. Сложете бекона върху дъска за рязане, да направи няколко парчета вътре, вкарани в дупки чесън и покрити с паста приготвена от всички страни. Месото след това се пропуска в купа, покрийте с капак и го сложи да се маринова за един ден в хладилника. След пуйка сложете алуминиево фолио се поставят в тава и се пече в продължение на 50 минути при 220 градуса.

Намери повече вкусни рецепти за птицата, а след това просто пуйка яхния.

Видео: Shin пуйка печена във фолио. Обикновено, вкусно, евтино.

Видео: Мека и сочни пуешки гърди, печени на фурна

Видео: Турция изпечен във фурната: видео рецепта пиле бедрото, печена във фолио. Лесно и вкусно

Видео: Турция печен в пещ