Турция с ябълки, печени на фурна

Пуешко месо се смята за диетичен, нежна и много вкусно. Как да се готви на Турция във фурната с ябълки, прочетете по-долу.

Турция с сини сливи и ябълки напълно във фурната

съставки:

• цялата пуйка - 1 бр.
• рафинирано растително масло - 55 мл;
• Ябълки - 1 кг;
• сушени сливи костилка - 200 г;
• подправки;
• сол.

подготовка

Кланични трупове старателно измити, obsushivayut. Готвене маринатата смес растително масло с подправки и сол. Разтрийте ги птицата. Ние изпращаме втулка каркас за печене и премахване на студа през нощта. Тогава ние се ябълките и ги нарежете на големи парчета. Добавете измитите сини сливи и се разбърква. Получава се плънка напълнете птицата и зашийте отвора. Отново, сложи птицата в ръкава. Пече се при 180 ° в продължение на 2.5 часа. След това филмът нарязани и даде цялата пуйка, печен в пещ с ябълки запечени.

пуешко бутче с ябълки, печени на фурна

съставки:

• пуешко бутче - 2 бр.
• голям размер на червен лук - 1 бр.
• дижонска горчица - 150 грам;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• Зехтин - 55 мл;
• ябълки, сладки и кисели - 500 г;
• сол;
• черен пипер.

подготовка

Фурната се загрява до 180 градуса. В купа сложи половината горчица, изсипете в маслото и се разбърква добре. Краката на две противоположни страни правят съкращения прав до мозъка на костите. Сол, черен пипер и търка останалата горчица. Две големи листове от фолио грес със зехтин, поставени крака и се увиват плътно. Изпращаме ги във фурната за около час. След това ние получаваме, се разширява и да се провери готовността - най-дебелата си точка направи дълбок разрез. Ако изберете бистър сок, месото е готово. В противен случай, той трябва да бъде пуснат обратно във фурната за още 20 минути на Пречиства лук, нарязани на половина пръстени. Ябълките нарязани и ние почистване на ядрото. Ние ги нарежете филийки. В тиган се затопли до масло, лук пържи 5 минути, като периодично се разбърква. Добавете ябълки, захар и щипка сол и черен пипер. Разбъркването, получаване на 10 минути. Ако много малко течност, е възможно да се инжектира около 30 мл вода. След това, отстраняване на коритото от топлината и се добавя смес от горчица и зехтин. Готов пищял екстракт от фурната и да им даде да лежи във фолио за около 10 минути, след това отстранете фолиото и долната част на крака на масата с ябълки.

Пълнен пуйка с ябълки, печени на фурна

съставки:

• голяма пуйка труп - 1 бр.
• ябълки - 2 бр.;
• портокал - 1 бр.
• розмарин листа;
• Чесън - 4-5 скилидки;
• растително масло;
• масло - 30 д;
• горчица.

подготовка

Изчистени труп измиване и я дам да изсъхне. Закрит и търка червен пипер, сол и черен пипер. Ние правим малки разрези и ги поставете във скилидки чесън. Смазва труп растително масло се смесва с горчица. Поради тази птица ще бъде ароматно и сочно. Даваме си мариновани най-малко 6 часа в студа. След това сложете в розмарин листа и плодове, нарязани. Пълнен птица с фолио и се поставя с гърдите надолу на поставката. Пече се при 200 градуса около един час, и след това намаляване на температурата до 170 и все още се подготвят птицата 4 часа. За половин час преди края на процеса, отстранете фолиото и се пече до златисто пуйка.

Турция с ябълки и портокали във фурната

подготовка

• Турция труп - 1 бр.
• ябълки - 500 г;
• портокали - 600 г;
• Лимон - наполовина;
• сол - 25 д;
• черен пипер - щипка;
• Чесън - 3-4 скилидки;
• Хмели-сунели - 0.5 чаена лъжичка ;.
• куркума - щипка;

• растително масло - 50 мл.

подготовка

Spice микс с масло, добавяйки, счукан чесън, сол, портокалов сок 1 и половин лимон. Ами всичко това се разбърква. Кланични трупове на протриване получава маринатата. Премахване на студа в продължение на 12 часа.

Докато мариновани на птица, се приготвя плънката: чист портокали кора и разделение на сегменти. Ябълките чисти от кожата и семена и котлет също. Всичко се свърже и разбъркайте получава корема тегло на пълнежа. Ако нещо не се качи, тя се разпространи върху хартия за печене около птицата. Пригответе се на 200 градуса, на около 120 минути.

Видео: пуйка с ябълки и сушени кайсии

Видео: патица с ябълки са много сочни и нежни (патица с ябълки Рецепта)

Видео: пуйката във фурната от Нади.