Как да се пекат гъска?

Днес ние ще ви кажа как вкусно печено гъска във фурната! Това ястие е идеален не само за маса на Нова година, но също така и да се превърне в реална обстановка на всеки друг празник празник.

Как да се пекат една гъска във фурната с картофи?

съставки:

• каркас гъска - 1 кг;
• Картофи - 500 г;
• Лютивка - 40 д;
• майонеза - 80 мл;
• подправки;
• Подправка за домашни птици - на вкус.

подготовка

Преди да се пекат във фурната гъска във фолио, птица измити, нарязани на филийки и леко отблъскване, увити в найлон. След това се подготвят маринатата: смесете майонезата с подправки и добавете Лютивка. Разтвори смес в ароматния месо микс и изпраща мариновани в хладилник в продължение на 3 часа. В същото време, кори от картофи, измиване, shinkuem туршия филийки и в същото туршия. След това, поставете всичко необходимо върху лист фолио и увийте плътно. Ние изпращаме на заготовката във фурната и печете 75 минути при температура на 200 градуса. Готови ястия се сервират на масата с чаша сухо червено вино.

Как да се пекат във фурната гъска в дупката?

съставки:

• каркас гъска - 2,5 кг;
• подправки.

За маринатата:

• Яйце - 2 бр.
• Зехтин - 30 мл;
• сушени сливи - 50 д;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло - 30 мл;
• подправки.

подготовка

Гъска дръжка, нарязани на парчета и накиснати за една нощ в солена вода. След това извадете месото и се измива. За маринатата, смесете в купа с горчица, яйце, майонеза, масло, подправки и сушени сини сливи, нарязана слама. Парчета от гъши разпространение в ароматна смес, разбърква се и се изпращат в хладилник в продължение на 2 часа. След това, ние добавяме месото в ръкава и попълнете останките от маринатата. Корабно преформа в големи съдове и се пече в пещта в продължение на 2.5 часа при 180 градуса.

Как да се пекат една гъска с ябълки във фурната?

съставки:

• гъска - 1 бр.
• зелени ябълки - 3 бр.;
• Лимон - 1 бр.
• босилек и карамфил - на вкус;
• Вино - 100 мл;

• подправки.

подготовка

Ябълки и лимон измият и нарязани на филийки. Добави към плодове нарязан босилек и карамфил. Гъска лечение, отрязани опашката, протектори с подправки и пълнени с плодове пълнене. Изсипете виното в дупката и плътно зашие специален конец. Печене, осеяно фолио разпространение птица фолио и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса в продължение на 2 часа. Гъшият готов да се разгърне, нарязани на филийки и сервирайте с мариновани гъби и картофено пюре.