Турция във фурната с сини сливи

Изненадайте гостите си с кулинарните си умения и да направи несравнимо ястие - пуйка с сини сливи във фурната. Кук е много трудно, особено ако следвате нашите съвети.

Свитъците от пуйка с сини сливи във фурната

съставки:

• пуешко филе - 550 грам;
• сушени сливи - 10 бр.;
• Bacon - 80 гр;
• подправки;
• Бяло вино - 75 мл;
• червено вино маса - 50 мл;
• растително масло без мирис - 100 мл.

За соса:

• портокал - 1 бр.
• червена боровинка - 200 г;
• червено вино маса - 200 мл;
• коняк - 20 мл;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• джинджифил прах - щипка;
• Карамфил - 3 броя.

подготовка

Месо обработват и shinkuem дълги ленти. След това, всеки детайл леко отблъскване, поръсва се с подправки, изсипете бяло трапезно вино и туршия. Bacon, също са разделени на ивици и сливи се промиват и накиснати за 10 минути в червено вино. След това за всяка част от пуйка лежеше ленти бекон и няколко плодове сини сливи. Увийте ролки Пиърс шиш и леко се запържва в растително maslitse. Поставете пуешки гърди с сини сливи в мухъл и се пече във фурната. Червените боровинки хвърлят в тенджера, добавете нарязания на ситно портокалова кора на terochke, да изтръгне портокаловия сок и се изсипва в червеното вино. Сложете на вкус щипка джинджифил, карамфил, сложи чиниите на печката и загрее за около 10 минути минути. След това размахване на съдържанието на миксера, добавете захарта и се изсипва ракия. Дайте соса да изстине, го охладете в хладилника, след което се изсипва в тенджера и се сервира с месни рула.

Турция с сини сливи и ябълки на фурна

съставки:

• пуйка труп - 4 кг;
• сливи изсъхнат - 200 г;
• ябълки, сладки и кисели - 1 кг;
• растително масло - 65 мл;
• подправки.

подготовка

Турция старателно се промива и се блотират с хартиена кърпа. След това се подготвят маринатата: в голяма купа комбинирайте маслото с подправките и търка птицата от всички страни. След това се разпространява пуйка и туршия втулка 12 часа чрез отстраняване на хладилник. Ябълките се изплакват, shinkuem филийки и изрязани семената. Сини сливи измият и добавяне на ябълки. Разбърква се и се запълни кухината на плодове пълнеж пуйка, и след това закрепване отвора с зъби. Ние пъхна птица отново в ръкава и кораба за 2,5 часа в предварително загрята фурна. Когато времето, нарязани на чантата и даде ястието покафенеят. Готов печена пуйка със сини сливи внимателно извадете от фурната и сервирайте.

Турция с сушени кайсии и сливи във фурната

съставки:

• кайсии - 100 г;

• пуешко филе - седемстотингр;
• сливи изсъхнат - 100 г;
• подправки;
• крем - 150 мл.

подготовка

Преди да се готви на Турция във фурната, сини сливи и сушени кайсии попарят с вряла вода и фино котлет. Месни подправки и търкайте щедро палто със заквасена сметана. След това се премине към списъка на храна фолио отгоре разпределя суши и плътно обвива ролката. Пече ястие в продължение на 45 минути при 185 градуса.

Видео: Е, oochen вкусно - пуешко филе със сини сливи!

Видео: Филийки пуйка на фурна рецепти