Свитъците от пуйка с пълнеж във фурната

Красотата на това ястие е, че може да готви като за конкретен рецепта, и мечта напълнена, размер и подправки. Месо може да служи като зеленчуци и плодове, горски плодове, пресни, пържени или protushennye. Можете да направите една голяма ролка и парче, преди да го сервирате, и може да бъде малък порционни. И храненето месото може да бъде едновременно топла и студена.

Свитъците от пуешко филе със сирене плънка във фурната

съставки:

• филета - 600 г;
• Сирене - 200 г;
• бекон - 100 г;
• крем - 50 д;
• сушени кайсии - 6 бр.;
• яйце - 1 бр.
• Чесън - 3 скилидки;
• Брашно - 60 г;
• босилек - 6 листа;
• сол, градински чай, черен пипер, мащерка.

подготовка

Филе, нарязани на тънки парчета, на филета от парче 3 превръща обикновено по-голям стек. Отблъсквай ги възможно най-тънки, и че те не са скъсани, смазва вода дъската.

Колкото по-тънък ние заловен месото, толкова по-лесно ще бъде да приключи пълненето. Поръсете със сол и черен пипер, мащерка и градински чай втрива оставя малко мариновани. Разтрийте сирене, бекон, нарязани на кубчета, чесън парчета, сушени кайсии на ивици, босилек мелене. Сега, на всяко парче се разпространи равно количество пълнеж от бекон, сирене, чесън, босилек и сушени кайсии. Бейкън добавен за богатство, защото Турция по-скоро суха месо, особено в слабините. Един край на всяко парче и се поръсва с брашно и се изсипва лъжица леко разбитото яйце, увийте всеки филе, така че брашното с яйце руло запис. Ние ще се пече нашите роли във фурната, но преди да може да бъде малко по-СРЮ ги в тиган с капка масло, за да се образува коричка и целият сок, тъй като е запечатан вътре. Освен това, се разпространява върху лист мащерка клончета, те ще служат като "възглавница" и ще даде необичаен вкус месо постави на най-добрите роли и се пече в продължение на 30 минути при 230 градуса. След това, покрити с заквасена сметана отгоре и dopekayut още 10 минути, докато леко покафенеят.

Валцована пуешки гърди с сини сливи във фурната

В тази рецепта, ще се подготвят на Турция, така че след готвене ще имаме разкошен сос, с които ще бъде възможно да служат.

съставки:

• на гърдата - 600 грама;
• Чесън - 2 zubochka;
• бекон - 6 фишове;
• Морковите - 1 бр;.
• сушени сливи костилка - 14 бр.
• сухо вино - 200 мл;
• крем - 100 мл;
• сол.

подготовка

Филе добър помия и сухи, нарязани по дължина на 3 филии плоски. Всеки такъв филе отблъскване на плоската страна на кухненската чука и от двете страни, добра сол. Режат напълнете с гореща вода, трябва да отрежете по пръчици моркови, чесън мелене. На всяка пържола сложи 3 сини сливи, brusochkov няколко моркови, малко чесън. Ние изключите ролки месо, всеки увит с две филии бекон и увити с връв, за да не се разделят. В дълбок съд, смазана, разпределени роли, се налива виното и крема, изхвърлете останалите сини сливи и да се пече в продължение на 45 минути при 190 градуса. При сервиране залейте сос от калъпа, като през това време той се изпарява и става дебела и дълбоко.

Видео: Вкусни месни рула с плънка от Нова година. Как да се готви пуйка филе във фурната

Видео: Rolls на пуйка - стъпка по стъпка рецепта от NINETRENDS.RU

Видео: Рецепта месо ролки с плънка във фурната

Видео: ТУРЦИЯ ROLL напълнена