Свитъците от пиле с плънка

Пиле, особено на гърдата, известен със своята dietichnostyu. Поради ниското съдържание на мазнини пилешко месо на гърдата може да получи доста сух, но тъй като повечето от тях се приготвя с мастни сосове или гарнитурата. Следвайте подобни правила за готвене пилета и ние се ангажираме с помощта на рецептата на един от най-горещите ястия имали време да се превърне в традиция за нашите маси - пилешки рула

Рецепта Пилешки рула с шунка плънка

съставки:

• пилешки филета (големи) - 4 бр.;
• шунка - 45 д;
• сирене (филийки) - 2-4 броя,.
• пресни галета - 1 супена лъжица;.
• Яйца - 3 бр.

подготовка

След почистване на пилето от филмите и вените, тя отблъсква с дебелина 0,5-0,6 см. В този момент, можете да подправка филе със смес от подправки за птици, класически провансалски или италиански билки, но може просто добър сол от двете страни и започват да изложи пълнене. Както миналата избрахме печеливша съюз шунка и сирене: точно на Куру сложи шунка слой върху него - сирене, ролка и завъртете. Fix ролки пълнени с пилешки гърди може да бъде конци или клечки за зъби, стига да запази формата. След, ние разклати няколко яйца и да ги натопи в ролки, се срива всичко това в галета и се слага в тиган с горещо олио. На този етап, нашата задача е само да кафяво месо, а не да го готвя добре, и следователно да включва силен огън. След изпичане, смяна на ролки в тава и се поставят в предварително загрята 160 градуса фурна за около половин час.

Вкусни пилешки рула с шунка плънка могат да се подават само по себе си, но това е по-добре да аромат любимия си бял сос от сирене или кашкавал базирани крем, и поднесени с бяло сухо вино.

Пилешки рула, пълнени с яйце, сирене и билки

съставки:

• пилешки филенца - 2 бр;.
• кремообразно сирене - 115 грам;
• сирене - 45 д;
• скилидки чесън;
• Яйца - 3 бр.;
• галета;
• брашно;
• магданоз;
• кора на лимон и вар.

подготовка

Предварително споделят филе шева и 4 се отблъскват с лека ръка. Подготовка на смес от сирене с няколко сварени яйца, за да изпратите на същия жар цитрусови и любимите нарязани пресни билки. Приятен аромат и леко острота месо ще осигури скилидка чесън и щипка черен пипер или лют червен. Сложете сиренето яйце смес от пилето и се разточва, тя се фиксира. На първо място, поръсете повърхността на месото с брашно, а след това да я потопите в разбитото яйце и се поръсва с галета. Сега месо може да изпържи 6-8 минути, преди да бъдат пуснати във фурната, и могат директно да бъдат позиционирани сочни пилешки рула със сирене и билки в предварително загрята на 200 градуса фурна. Време на месо за готвене ще бъде около 25 минути.

Валцована пилешки гърди с гъби и кашкавал

съставки:

• пилешки филенца - 4 бр;.
• Зехтин - 55 мл;
• лук - 2 бр.;
• Пресен спанак - 290 грама;
• малка глава лук;
• гъби - 90 д;
• див лук;
• Брашно - 20 г;

• Фета сирене - 65 гр;
• масло - 30 д;
• стафиди или сушени кайсии - 30 гр;
• рикота - 55 грам;
• бяло вино - 100 мл;
• пилешки бульон - 240 мл.

подготовка

Отблъснати пилето, сезон с него от двете страни на стандартна смес от сол и черен пипер. Passeruem лук пръстени 3 минути, и след това прибавяне към него гъбички и изпращат на същия период от време. За добавяне на щедър част от гъби пресен спанак и чесън pyurirovanny, и когато всички влагата се изпарява от зелено, отстраняване на пълнеж от топлината и се смесва с два вида сирене и нарязани сушени кайсии. Ние увийте плънка пилешки пържоли и запечатани ролки. Пържени пилешки гърди ролки с кайсии за 4 минути от всяка страна, и след това гасят в смес от печено брашно, вино и бульон за още 15 минути.

Видео: Пилешки рула, пълнени с пилешко #domavkusno

Видео: Рула от пилешко филе с пълнеж

Видео: Рецепта Пилешки рула пълнени. Вкусни пилешки рула

Видео: Roll на пиле с бекон с гъбен пълнеж