Roll на пилешки гърди

разнообразен месни рула

Roll на пилешки гърди

съставки:

• пилешки гърди - 1 кг;
• пушен бекон - 8 бара;
• Gouda сирене - 100 г;
• Български пипер - 1 бр.
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• копър - 20 д;
• черен пипер, сол;
• сметана 20% мазнини - 200 мл.

подготовка

пилешко филе ми, obsushivayut, се покрива с пластмасова обвивка и отблъсне да пристъпи слой с дебелина около 1 см. леко се поръсва добави малко сол и пипер. Сирене нарязани на кубчета, половин чушка - ленти. Филе сложи копър, черен пипер, сирене и завийте руло. Ние го увийте ивици бекон. Така формиране и останалите ролки. В тиган се затопли зехтина, разпределени роли и ги запържваме на силен огън от всички страни. Половината от чушка, нарязани на кубчета, се разпространява в тиган с ролки. Намалете огъня, изсипете крема, покрийте и оставете да къкри на капака тиган за около 20 минути Сервирайте Rolls могат да бъдат или горещи или студени.

Roll на пилешки гърди

съставки:

• пилешки гърди - 4 бр;.
• шунка - 200 г;
• сирене - 200 г;
• Яйца - 2 бр.;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• галета - 3 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 100 мл;
• сол.

подготовка

Пилешко филе отблъсне от 2 страни и подправете със сол. Хем нарязани на ивици, сирене, три на ренде глоба и се смесват с шунката. Поставете плънка в котлетите. Разбийте яйцата, нарежете всяка ролка е изключено, то се разпада в брашното и потопени в яйце, след това се претърколи в галета. Пилешки рула, пържени в олио до свеж. След смяна на ролките на мазнина тава за печене и да го изпратите във фурната загрява до 200 градуса. Готвене ролки 10 минути.

ролка Пилешки гърди

съставки:

• пилешки филенца - 3 бр;.
• орехи - 1 чаша;
• Майонеза - 100 г;
• сурови яйчни жълтъци - 2 бр;.
• копър - 1 връзка;
• магданоз - 1 връзка;
• розмарин - щипка;
• сол, черен пипер.

подготовка

Моите пилешки филенца и внимателно obsushivayut отпор. Филе на сол, черен пипер и половината от маслото майонезата. Получените пилешки котлети лежеше припокриват един върху друг - човек трябва да се обърне формацията. Сега ние подготвяме плънката: мелене ядки, зеленчуци, добавете останалите майонезата, щипка розмарин и всичко се разбърква. Разстелете получи равномерно тежестта върху отблъснати месо. Ние се обръщаме рула, вързани с канап и го поставете в тавичка. Разбийте жълтъците с щипка сол и намаза ролка. Пече се 50 минути при 180 градуса. Готов пържола пилешки гърди нарязани на филийки.

Мрамор Roll от пилешки гърди

съставки:

• пилешки филета - 800 г;
• земята червен пипер - 1 супена лъжица. лъжица;
• миг желатин - 30 д;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• черен пипер - щипка;
• . Италиански билка смес - 1 чаена лъжичка;
• Чесън - 3 скилидки.

подготовка

Промитият и obsushennoe пиле нарязани на парчета, добавяне на сол, подправки, желатин, нарязан чесън и се разбърква. Поставете подготвени маса в ръкава за печене, прикрепете формата на руло, освобождаване на въздуха и обвързване на ръкава и от двете страни. Сложете в рулони и изпичане при 180 градуса се пече 50 минути. След това се търкаля екстракт от пещ, което да се охлади при стайна температура и след това в продължение на най-малко 6 часа в хладилник. И едва след това премахване на ръкава за печене. Замразени руло се нарязва на парчета и сервирайте.

Видео: Roll на пилешки гърди милански. Част 1. Изграждане

Видео: TV Бренер. # 66. Roll на пилешки гърди "дундьо", Ще се влюбите пилешки гърди!