Пилешки черен дроб в сметана

Пилешки черен дроб - много полезен продукт, който периодично се изисква да бъдат включени в диетата. то Подготовка бързо, а ястията вкусна и нежна. Рецепти пилешки дробчета ви очакват по-долу със сметана.

Рецепта на черния дроб в сметана

съставки:

• пилешки черен дроб - 400 г;
• голяма глава лук - 1 бр.
• крем - 170 мл;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло за пържене;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Лук нарязани на половина пръстени и пържени в растително масло. Промитият и obsushennuyu черния дроб търкаля в брашно и се добавя на лук. Фрай до златисто кафяво в черния дроб. Сол и черен пипер на вкус. Изсипете крема, огънят сведен до минимум и оставете да къкри за 10-15 минути, докато омекнат.

Рецепта пилешки дробчета в крем с гъби

съставки:

• пилешки черен дроб - 600 грам;
• гъби - 300 г;
• лук - 2 бр.;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• сметана 20% мазнини - 300 мл;
• сол - на вкус.

подготовка

Лук нарязани полукръг и го запържваме до горещо масло. Гъби, нарязани на парчета с желания размер, да ги добавяте към лука, разбърква се и се оставя за 5 минути Междувременно се подготвят на черния дроб - това измийте, нарязани на филийки и се разпространява на тиган. Добавете сол и черен пипер, и 5 минути след проливния сметана, да доведе до възпаление, намаляване на огъня и оставете да къкри за 10 минути.

Пилешки черен дроб със сметана

съставки:

• пилешки черен дроб - 1 кг;
• сметана 20% мазнини - 100 мл;
• крем - 50 д;
• Лук - 1 бр.
• червена чушка - 1 бр.
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Пилешки черен дроб промиват чисти от филми и нарязани на парчета. Лукът и чушки и измиване и почистване. Пипер нарязани на малки кубчета, лук и фино се разпада. В отопляем тиган изсипете зехтина, разпределени лук, запържете 3 минути, добавяйки, черен пипер и се запържва повече минути 5. След това добавете черния дроб и го запържете леко. Готвене сос: комбиниране на заквасена сметана, сметана, сол, черен пипер и чесън, кайма. Изсипете соса в тенджерата с черния дроб, лук и чушки. Разбърква се и къкри на слаб огън в продължение на 10-12 минути.

Чернодробната сметана

съставки:

• пилешки черен дроб - 500 г;
• Лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.

• Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
• крем - 100 мл;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

В олио запържваме смлян лук, след това добавете настъргани моркови на ренде груби. Фрай всички заедно в продължение на една минута 2. След това изложи на готови черния дроб, домашна майонеза и се изсипва всичко крема. При ниска топлина къкри 10-15 минути.

Като гарнитура на черния дроб със сметана са идеални и тестени изделия, както и разнообразие от зърнени култури, и варени картофи.

Видео: Пилешки дроб в сметана - видео рецепта от GermaCook

Видео: пилешки дробчета задушени в сметана. Друга рецепта е един от тези, които "по-лесно да никъде." Готвене с нас!

Видео: # Пилешки черен дроб в сметанов #Chicken черен дроб в сметана

Видео: Пилешки черен дроб