Задушени пилешки дробчета

страхливец

Рецепта задушени пилешки дробчета

съставки:

• пилешки черен дроб - 1 кг;
• лук - 5-6 бр.;
• домати в собствената си сок - 200гр;
• сол и пипер - на вкус;
• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• растително масло;
• вода - 500 мл.

подготовка

Чернодробна obsushivayut и се промива. В огнището затопли маслото на средна температура и се пържат него нарязан лук пръстени. След като лука са меки и златни, се разпространи и в черния му дроб и изчакайте, докато тя грабна от всички страни. Чернодробната подправено със сол, черен пипер и запълване домати в собствената си сок. Освен това се налива вода в фритюрника или бульон. Оставете да къкри всички заедно на средна температура за 10 минути или докато черният дроб не е напълно готов.

Сервирайте задушени пилешки дробчета с лук, трябва да бъдат щедро поръсете с билки.

Пилешки дроб задушени със зеленчуци

съставки:

• пилешки черен дроб - 500 г;
• картофи - 2 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• -1 лук парчета.
• домати - 2 бр;.
• Български пипер - 1 бр.
• растително масло;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

чисти и нарязани на кубчета картофи. Моите По същия начин се процедира с моркови, лук и чушки. В тиган за пържене се затопли маслото и запържете зеленчуците, докато почти варени. В края добавете нарязания на ситно чесън. Сега ние изпращаме огън пилешки дробчета. Необходимо е да се изнеса на зеленчуците за 10-15 минути, докато тя се подготвя много бързо. Преди да сервирате, остава само да се сезон ястието със сол и черен пипер на вкус.

Задушени пилешки дроб може да бъде приготвена в multivarka. За да направите това, първо passeruem зеленчуци до пода готови да "пържене" или "печене", след което добавете черния дроб и влиза в режим "Закаляването" за 15-20 минути. чрез доливане с вода или бульон, ако е необходимо в блюдото.

Рецепта задушени пилешки черен дроб вентрикули

съставки:

• вентрикули - 500 г;
• пилешки черен дроб - 250 грама;
• сос Уорчестър - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол и пипер - на вкус;
• Лукът - 1 бр;.
• Български пипер - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• дафинов лист - 2 бр.
• растително масло.

подготовка

Вентрикули и черния дроб се измива, obsushivayut и подправете със сол и черен пипер, след което добавете сос и оставете да се маринова за една нощ.

В тиган се затопли маслото и пържени мариновани месни продукти по него в продължение на 2 минути. Следва да се определят лук и филийки черен пипер, добавете нарязания на ситно чесън. Поставете лавров и се налива 125 мл вода или бульон. Оставете да къкри за 15-20 минути всички.

Пилешки черен дроб, задушени в сметана

съставки:

• пилешки черен дроб - 500 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол и пипер - на вкус;
• крем - 100 мл;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Брашното се пресява и се смесва със сол и черен пипер. Пилешки черен дроб obsushivayut използване хартиена кърпа и се разточва в брашно смес.

В тиган се затопли маслото и се запържва от двете страни на черния дроб, докато светло златисто кафяво. Отстранявайте всеки черен дроб на плоча, а на негово място сложи лук пръстени. Запържваме лука до златисто кафяво, също предварително я поръсете с брашно. Сега слагам пилешки дробчета с лък, попълнете цялата смес от сметана и заквасена сметана, подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри за 10 минути, се добавя вода или бульон, ако е необходимо.

Видео: Пилешки дроб задушен. Най-проста и лесна рецепта.

Видео: пилешки дробчета, задушени в сметана

Видео: Домашни рецепти - Задушени пилешки дробчета в multivarka