Черният дроб в заквасена сметана

Черен дроб - невероятен продукт не само от наличието на хранителни свойства, но и от скоростта на подготовка на нея вкусна и обилна. Ако дойдете да работите, но у дома си имате гладен семейство, а след това в присъствието на заквасена сметана само за 30 минути можете да приготвите чудесен обилна вечеря.

Това ястие не твърди, разбира се, заглавието на изящното, но като пълноправен семейна вечеря е доста лошо. Нека споделя с вас как да се готви на черния дроб в заквасена сметана и зарадва семейството си с вкусно ястие.

Пилешки черен дроб, задушени в сметана

съставки:

• пресни гъби - 300 г;
• пилешки черен дроб - 500 г;
• крушка - 2 бр.
• подправки;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Гъби лечение, добре измити и нарязани на големи парчета. Лампа чисти, shinkuem полукръгове. Чернодробната измиване, извадете и нарежете plenochku средни парчета. В тиган се налива малко растително масло, се затопли и се запържва страхливец на средна температура до златисто на цвят. След това добавете лука и гъбите, разбъркайте и варете, докато, докато всички гъби не се установяват и нека сока. След това, се разпространява крем, сезон със сол ястие, прясно смлян черен пипер на вкус и разбъркайте добре. След това тенджерата се покрива с капак и къкри на слаб огън в продължение на 10 минути.

Телешки черен дроб, запържен в сметана

съставки:

• говежди черен дроб - 500 г;
• лук - 1 бр.
• пилешки бульон - 1 супена лъжица.
• заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Така че, ние се отнасяме към говеждия черен дроб, нарязани на малки парченца, добавете малко сол, черен пипер и се разточва в брашно. След това ги запържете в тиган в растително maslitse до зачервяване. След това, ние се измести на черния дроб в тенджера и се изсипва пилешки бульон. Когато течността заври, добавете сметаната, намали огъня, лежеше печено отделно нарязан лук и се разбърква. Задушено блюдо за около 20 минути, след това се изложи на плаките и служи.

Свински черен дроб в заквасена сметана

съставки:

• свински черен дроб - 500 г;
• Чесън - 1 карамфил;
• крушка - 2 бр.
• крем - 200 мл;
• . Горчица - 1 чаена лъжичка;
• мляко - 100 мл;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло - на вкус;
• Пресни магданоз - 2 клона;
• подправки.

подготовка

Черният дроб е добре измити с течаща студена вода, obsushivayut и нарязани на средни парчета. След запълване на черния дроб с мляко и се оставя да престои 30 минути. Този път се затопли в тиган зеленчуци maslitse, разпространение на ситно лук и чернодробни филийки. Фрай всички заедно в продължение на 10 минути. Смесете заквасена сметана с горчица, добавете малко брашно и се разбърква. На следващо място, изсипете получената маса черния дроб, като поръси с подправка вкус, добавете притиснат чрез чесън преса, и натрошени petrushechku къкри, докато се направи.

Черният дроб в заквасена сметана в multivarka

съставки:

• говежди черен дроб - 500 г;
• лук - 1 бр.
• подправки.

За соса:

• заквасена сметана - 1 супена лъжица.

• Мляко - 50 мл;
• вода - 1 супена лъжица. лъжица;
• домати - 1 брой;.
• Чесън - 1 скилидка.

подготовка

Чернодробна промива, нарязани на парчета и се суши. Лукът чисти, shinkuem полукръгове. Домат и чесън нарежете по-малък. Сега, в купа, изсипете Multivarki maslitse, хвърлят лука и черния дроб. Expose програмата "Пече", затворете капака на устройството и навременна за 20 минути.

Този път, докато на свой ред да се готви вкусни сос: заквасена сметана комбинирате с мляко и вода, добавете резена домати и чесън изцеден. Разбърква се и се излее своята маса на черния дроб. На следващо място, се активира програмата "Охлаждане", задаване на време от 45 минути, а сигналът чакащите.

Видео: Запържете черен дроб със заквасена сметана (мека, нежна и много вкусно) / Liver Рецепта / Easy Стъпка по стъпка Рецепта

Видео: Как да се готви черен дроб със заквасена сметана.