Запържен черен дроб

Всяка жена поне веднъж в живота си подготовка на черния дроб и той знае, че много често става трудно и сухо. Ако сте изправени пред подобен проблем, тогава ще ви кажа как да се изнеса на черния дроб, това ястие е нежна и сочна.

Задушени пилешки дробчета

съставки:

• пилешки черен дроб - 500 г;
• лук - 1 бр.
• ниско съдържание на мазнини сметана - 250 мл;
• растително масло;
• подправки;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 300 мл.

подготовка

За подготовката на този вкусни и здравословни ястия, ние се подготвят първите пилешки дробчета: добре измити, процеса на plenochek и се нарязва на малки парченца. Крушка чиста, ситно shinkuem и passeruem на maslitse разтопено масло до златисто кафяво. В друг тиган запържваме подготвени черния дроб, след което добавете лука, сложи ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и се изсипва малко на филтрирана вода. Всичко внимателно се смесва дървена шпатула, се покрива с капак и къкри блюдото за 15 минути. Като сгъстител употреба пшенично брашно: кафяв за първи път в тиган, докато светло кафяво, а след това се излива от основните съставки и измъчван още три минути, докато изчезването на бучки. Чернодробната добавите малко сол на вкус, свалете от огъня, влеят в продължение на известно време, и след това сервира с всяка гарнитура по ваша преценка: ориз, елда, картофено пюре.

Запържете дроб multivarka

съставки:

• свински черен дроб - 1 кг;
• мляко - 1 супена лъжица.
• заквасена сметана - 5 чл. лъжици;
• лук - 1 бр.
• горчица - 2 чаени лъжички ;.
• растително масло;
• подправки.

подготовка

За получаване на черния дроб задушени мляко, страничен продукт от процеса на филмите, промива се и се нарязва на малки парченца. След това изложи на черния дроб в дълбока купа емайл, напълнете с прясна студено мляко и се оставя за 45 минути. Без да губи време губи в отделен контейнер, смесете горчицата със заквасена сметана, добавете подправките и леко размахване размахване всички. С течение на времето, на черния дроб е отметната назад в гевгир и го оставете за известно време, за да се отцеди. В купа изсипете Multivarki maslitse, поставяте на дисплея на програмата "Hot", се разпространява в черния дроб и го запържваме на 5 минути от всички страни. След това добавете нарязания на ситно лук пръстени половина и се готви за 1 минута. След multivarku размените за "закаляване" лечение, изсипете предварително приготвения сметанов сос ястието и варете 40 минути. След сигнала, се смесват напълно ястие, ние настояваме и да служи с всяка гарнитура по ваша преценка.

Задушени говежди черен дроб

съставки:

• говежди черен дроб - 500 г;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Черният дроб е добре измити, блотират с кърпа и се нарязва на малки парченца еднакви. Брашно се смесва с подправки, сплескани в смес от черния дроб и лежеше на предварително загрята маслена тиган. Запържете за няколко минути от всяка страна, а след това се разпространява в купа Multivarki. Лампа чиста, shinkuem пръстени половина, прокат в брашно и passeruem в тиган до златисто кафяво. След това добавете нарязания на ситно чесън, разбърква се и се готви за още 2 минути. Приготвено разпространение растителен пържене над черния дроб, се налива малко вода и се филтрира хвърлят всички подправки на вкус. Всичко се разбърква добре, затворете капака и да настроите програмата инструмент "Закаляването". Времето за изчакване на 30 минути, и да се подготви чиния докато направи, като периодично се разбърква. След сигнала, даде на черния дроб малко отвара, след което се сервира с гарнитура по ваш избор. Много добре се комбинира с картофено пюре и кисело зеле.