Пилешки дроб пастет в дома

Домашна баница - това е много полезно, а също и невероятно вкусно ястие. Той ще бъде отличен предястие за празника маса, или на пикник. Ние ще ви кажа как да се готви пилешки дробчета пастет.

Рецепта на черния дроб пастет пилешки дробчета

съставки:

• пилешки черен дроб - 800 грам;
• моркови - 4 бр.;
• масло - 100 г;
• лук - 4 бр.
• подправки.

подготовка

Луковици и моркови за почистване и мелене на ренде. В тиган сложи масло maslitse, хвърля зеленчуци и ги passeruem. Отделно от това, кафяв пилешки дробчета на, podsalivaya му вкус. След това разбийте всички съставки в блендер и сложи начало пастета в хладилника.

Пилешки дроб пастет с гъби

съставки:

• пилешки черен дроб - 400 г;
• гъби - 200 г;
• растително масло - 30 мл;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• подправки.

подготовка

Черният дроб е добре измити, нарязани на вените и разрез на мазнини. В съда се излива растително maslitse минута чернодробни резени, се покрива с капак и се задушава, сосове малко вода. Без да губи време, ние почистете морковите и shinkuem кръговете си. Ние изложи в тиган и кафяво, като периодично се разбърква. Крушка дръжка, наряза в пръстени половина и хвърля в тенджерата. Гъби чиста, нарежете на филийки и се добавят към зеленчуците. Запържваме си мекота минути до 15. завършен черния дроб с пържене пусната в блендер и пасирайте всичко в една хомогенна маса. Подправете с подправки и пастет предястие с podaemna крутони или хляб.

Пилешки дроб пастет с крем multivarka

съставки:

• моркови - 1.5 бр.;
• масло - 100 г;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло - 2 чаени лъжички ;.
• мляко - 500 мл;
• пилешки черен дроб - 500 г;
• сметана 30% - 100 мл;
• подправки.

подготовка

Измийте пилешки дробчета, извадете plenochki, вени и напоена със студена мляко. Оставя се да престои 45 минути, и този път за почистване и настъргвам лука и морковите. В multivarku сложи парче масло, то се стопи и се разпространява най-подготвени зеленчуци. ги Passeruem в "пържене", 5-7 минути. Без да губи време, измива се добре с черния дроб и изсъхне напълно върху хавлиена кърпа. Чесънът чисти, мелене и заедно с черния дроб разпространението на зеленчуци. Всички микс, налейте малко филтрирана вода, покрийте с капак и варете 30 минути, избиране на програмата "Закаляването". След сигнала, добавете желаните любимите подправки и нарязани пресни билки. За пилешки пастет стане хомогенен, победи своя добър блендер или обрат през месомелачка, добавете в малко масло и сметана бита сметана. Сега, разпределени в контейнер и да се премахнат няколко часа в хладилника.

Пилешки дроб пастет в дома

съставки:

• Пилешки дроб - 500 г;
• масло - 30 д;
• Чесън - 2 скилидки;
• крем - 100 мл;
• коняк - 150 мл;
• подправки;
• бяла захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• чушка - 2 бр.
• Лимон - 1 бр.
• дафинов лист - 2 бр.

подготовка

Чернодробна промива, преработени и се нарязва на парчета. В тиган се затопли масло maslitse, Сложете черния дроб и, като се разбърква, се запържва в продължение на няколко минути. След това добавете нарязания на ситно чесън, passeruem още 2 минути, след това отстранете от огъня. След охлаждане, се разпространи съдържанието в смесителната купа и разбийте. В нагрява крема микровълнова печка и постепенно ги въведе в черния дроб пюре. Сега ние се измести тежестта в купа, добавете брендито, добавете захар на вкус и сезон с подправки. Внимателно се разбърква, се разпространява пастет в керамична форма на върха сложи грах бахар и дафинов лист. Покрийте с капак и се пече ястието за 30 минути. След това се охлади за него и украсете с лимонови резенчета.

Видео: Пилешки дроб пастет в домашни условия

Видео: Gentle пилешки дроб пастет