Черен дроб с бекон - рецепта

Черен дроб се отнася до продукти, както и много го считат за храна на втори курс. И това е напразно, защото това е доста полезно за нашето тяло. Той съдържа фолиева киселина и витамин А, както и желязо, което е толкова необходимо за нивото на хемоглобина е достатъчна. Също така, защото тя може да бъде приготвена много вкусни ястия. Сега ще ви кажа как да се готви на черния дроб в бекон.

Пилешки дроб увито в бекон

съставки:

• пилешки черен дроб - 300 гр;
• бекон - 150 грама;
• растително масло - 50 мл;
• копър.

подготовка

Пилешки дробчета и ясно от вените ми. Ние го запържваме в олио до почти търг. Сол не е необходимо. Всяка парче бекон черен дроб обвивка и се постави на тиган изсече. Фрай, докато бекона е златист цвят. Преди сервиране се поръсва със ситно нарязан копър ястие.

Телешки черен дроб с бекон

съставки:

• говежди черен дроб - 1 кг;
• нарязан бекон - 250 грама;
• Лимон - 1 бр.
• соев сос - 5 чл. лъжици;
• Чесън - 4 карамфил;
• зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол, подправки (кориандър царевица, синап, куркума) - на вкус.

подготовка

Подготовка паста от подправки: каша в хаванче, добавете към нарязания на ситно чесън, лимонов сок, соев сос и зехтин. Телешки черен дроб и стреля моя филм. За да се улесни този процес, Макао пръсти в сол. Изрежете парчета от раздробени на черния дроб и туршия приготвен сос за около 1 час. Той също така може да добавите ситно нарязан лимонови кори. На дъска за рязане сложи лист бекон на върха на черен дроб се разпространява и на свой ред руло. Пържени в олио от двете страни на 2 минути.

Черен дроб пастет в бекон

съставки:

• пилешки черен дроб - 1 кг;
• грис - 50 д;
• Яйца - 3 бр.;
• сметана 20% мазнини - 50 мл;
• пушен бекон - 15 парчета;
• Прованс билки - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

кайма черен дроб. В отделна купа размахване, победи на яйцата. Свържете черния дроб, яйца, сол, подправки и разбъркайте добре. Изсипете крема, добавете грис, разбърква се отново и се оставя 50 минути.

Правоъгълна тави облицовани с бекон, така че той висеше около ръбовете. Напълнете отгоре чернодробна смес. Топ камуфлаж си края листове от бекон, и изпратете загрята до 200 градуса фурна за 55-60 минути. Матрицата се изважда, за да се получи пастет бекон се охлажда и се нарязва на парчета от раздробени. Перфектното допълнение към това ястие ще служи сос от червени боровинки.

Видео: пилешки дробчета с бекон

Видео: кебап от пилешки дробчета увити в бекон

Видео: Пълнени пилешки гърди с черния дроб и бекон

Видео: Месо и птици