Черният дроб в заквасена сметана с лук и моркови

Меки и кремообразни вкус ястия на базата на черния дроб обикновено предоставят млечни продукти като сметана и уникален вкус и светъл нюанс готов солени храни ще даде стандартен набор от зеленчуци под формата на лук и моркови.

Как да се готви на черния дроб в сметанов сос с лук и моркови?

съставки:

• пилешки черен дроб - 550 грам;
• горещ сос - 20 мл;
• моркови - 60 д;
• Смес от джинджифил и чесън - 1 чаена лъжичка ;.
• Лук - 60 д;
• сметана - 85 мл;
• вода - 100 мл.

подготовка

защото страхливец не изисква задълбочено предварително третиране, е достатъчно, за да изплакнете и ги подсушете преди готвене.

В спад на растително масло passeruem зеленчуци заедно с ароматен паста от джинджифил и чесън. Последните могат да бъдат закупени в магазина или да го направите сами, втрива в хаван с чесън лук и джинджифил в хомогенна каша. Зеленчукова соте допълнение сос смес от лют сос, сметана и вода. В соса и да изложат на пилешки дробчета. Оставете да къкри на черния дроб в сметанов сос с лук и моркови 12 минути на среден огън.

Пилешки дроб с лук и моркови крем

съставки:

• пилешки черен дроб - 750 грама;
• Лук - 130 г;
• крем - 320 мл;
• моркови - 80 грама;
• крем - 250 мл;
• Сухо бяло вино - 135 мл;
• лаврови листа;
• суши мащерка - щипка.

подготовка

Преди да се подготвят черен дроб в сметана, черен дроб се изплаква с вода и сух лед. Соте лук с дафинови листа, мащерка и моркови на среден огън в малко количество масло. За да поставите зеленчуците, приготвени от черния дроб, а също и да може да вземете. Камшик крем и оцета, след това се изсипва в резултат на кремообразна смес за тигана. Варете пан съдържание въз основа на минималната топлина за 12-15 минути.

Пилешки дроб с лук, моркови, гъби и сметана

съставки:

• пилешки черен дроб - 250 грама;
• гъби - 420 г;
• крем - 290 мл;
• Сухо бяло вино - 120 мл;
• чесън лук - 3 бр.;
• Лук - 110 г;

• моркови - 60 д;
• бекон - 6 филийки.

подготовка

Фрай бекона до хрупкав и се нагрява с масло, използване за соте лук и моркови. Zazharki Когато покафенее, сложете гъбите в нея и да се даде възможност на влагата да се изпари напълно от тях. Стиснете чесън лук и сложи филийки измити пилешки дроб. Напълнете съда с вино и място на силен огън, докато съда не се превърне в напълно суха. Сега, добавете сметаната. Пилешки дробчета с лук в крем трябва да се държа за топлина в продължение на 6 минути.

Видео: Delicious пържени пилешки дробчета в заквасена сметана тайни рецепти за готвене

Видео: Пилешки дроб. Задушени с лук и моркови. Евтини и весел!

Видео: черен дроб, задушено в заквасена сметана