Печен черен дроб

Научихме, че за готвене - то обикновено е сладко ястие, приготвено от извара или грис. Но ние искаме да ви уверя, и да ви кажа, че има и други видове гювечи, като черния дроб. Тази закуска е не само вкусно, но и полезно. Черният дроб е богат на витамини, тя съдържа много желязо и протеини. Ето някои интересни рецепти за печива от черния дроб.

Печена говежди черен дроб

съставки:

• говежди черен дроб - 1 кг;
• елда - 1 супена лъжица.
• крушка - 2 бр.
• мляко - 1 супена лъжица.
• Морковите - 1 бр;.
• подправки.

подготовка

Така че, нека първо ви подготвят всички необходими съставки. Черният дроб е добре измити, напоена с мляко и се оставя за точно един час. И този път, докато се вари, докато омекне елда. Моркови и лук измиване, чисти, shinkuem passeruem ленти и мека състояние в растително масло. Сега, черен дроб и зеленчуци obzharochku обрат в месомелачка или се смила в блендер. В отделна купа разбийте яйцата със сол и се изсипва сместа за пълнеж. Всичко, от което се разбърква добре, сезон с подправки на вкус и се разпространява под формата на положената хартия за печене. Кораб готвене на черния дроб в пещ за около 40 минути, като температурата на 180 градуса.

Тестени картофено черния дроб

съставки:

• пилешки черен дроб - 500 г;
• лук - 1 бр.
• Картофи - 1 кг;
• Морковите - 1 бр;.
• сортове сирене - 150 г;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• тиква, карфиол, домати - по избор.

подготовка

За получаването на печива страхливец Картофите са чисти, нарязани на половина и се вари, докато омекне в подсолена вода. След това го намачкайте на пюре и се оставя да изстине. Крушка чиста, ситно shinkuem, моркови и разтриване на груби ренде. Passeruem зеленчуци до златисто в тиган с растително масло.

Отделно от това, пържени пилешки дробчета в рамките на 10-15 минути и след това се смила в блендер до еднородност. След това се смесва с пилешки дробчета, лук и морков, и да добавите други наситнени зеленчуци, когато е необходимо. Сирене разтриване на груби terochke. В тавичка изложи първата половина на картофено пюре, изравнявам, а след това сложи пилешки дробчета със зеленчуци и покриване на всички останки от картофено пюре. Най-високо се поръсва с настърган кашкавал и заквасена сметана смазва. Пече готвене от черния дроб във фурната за 25 минути на 200 градуса.

Печен черен дроб multivarka

съставки:

• пилешки черен дроб - 500 г;
• лук - 1 бр.
• яйце - 2 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• варен ориз - 2 супени лъжици.
• Чесън - 3 скилидки;
• мляко - 250 мл;
• подправки;
• майонеза;
• сирене - за украса.

подготовка

Чернодробна предварително размразяване, тя се отделя от plenochek и се промива. Лук, чесън и моркови чист. Райс се вари, докато омекне. След това с пилешки дробчета чесън и лук се смила в блендер или обрат през месомелачка. Добавете настърган на ренде глоба моркови, налейте малко мляко и разбиват яйцата. Всичко добро раздвижване и хвърля варен ориз. Получената маса сезон със сол и подправки вкус.

Multivarki купа смазва сметана масло, се разпространи и в черния дроб смес, затворете капака и включете режим на устройство "печене". Натиснете "Старт" бутон и след това задръжте готвене готов сигнал от черния дроб и ориз режим "Отопление" дори минути 20. След това даде да се охлади леко, издърпайте го с помощта на кухненски нож изместен към ястието, от горе смазва майонеза и се поръсва с настърган кашкавал.

Видео: готвене с черния дроб "лек"

Видео: Печена черен дроб със зеленчуци и syrom.Zapekanka черния дроб.