Чернодробната бухти говежди черен дроб - Рецепта

Черен дроб - една от най-необичайни продукти, които могат да бъдат или наистина обичам или абсолютно мразя. Във всеки случай, за да се отрече огромното си безсмислен полза. Ако искате да се готви богати на витамини и микроелементи на продукта, но не и един банален начин, след това се опитайте рецептата за чернодробни бухти говеждо черния дроб. освен сос от сметана

Палачинки говежди черен дроб - Рецепта

Класически черен дроб палачинки, приготвени с добавка на брашно като сгъстител. Изсипете брашното може да бъде по избор: по-дебели тестото е, по-дебели са получени палачинките.

съставки:

• брашно - 180 грам;
• Яйца - 3 бр.;
• говежди черен дроб - 530 г;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• Мляко - 55 мл;
• крем - 140 грама;
• скилидки чесън;
• шепа копър.

подготовка

Телешки черен дроб ясно на филми и изплакнете добре. Slices на черния дроб пуснати в блендер и камшик при максимална скорост в гладка паста. Добавете брашното на черния дроб и разбитите яйца, добавете запълване на мляко и хляб. Re-размахване на тестото и не забравяйте да го сол. Избира тестото с лъжица и се запържва в масло, докато изобилие покафеняване и от двете страни. Погрижете се да стреля в същото време не е прекалено силен, в противен случай черния дроб преварен и ще горчи.

Завършени палачинки служат със смес от заквасена сметана сос, нарязан билки и чесън.

Деликатен палачинки говежди черен дроб от моркови

съставки:

• говежди черен дроб - 980 грама;
• Яйца - 2 бр.;
• брашно - 190 г;
• доматено пюре - Двадесет и пет грама;
• растително масло - 35 мл;
• моркови - 75 д;
• суши чесън -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Преди да се готви черен дроб палачинки говеждо черния дроб, се подготвят на продукта, тя избавяне от филми и канали, както и след това старателно измиване на остатъци от кръв. Готови черния дроб се превърне в паста по всеки удобен начин. За черния дроб плънка добавете ситно настъргани моркови, брашно, чесън и яйца pyurirovanny. Сложи малко доматено пюре и се налива масло. Да не забравяме и солта. Пригответе деликатни палачинки с растително масло до златист цвят на слама.

Палачинки от говежди черен дроб с грис

Алтернативно, сгъстител за теста може да се използва и грис, въпреки че в този случай, за готвене, ще отнеме малко повече време, поради факта, че SIA ще трябва да се подува, а не за криза на зъби.

съставки:

• говежди черен дроб - 530 г;
• Яйца - 3 бр.;
• Грис - 55гр;
• Мляко - 45 мл;
• майонеза - '45

подготовка

Пералня пречистен говежди черен дроб, котлет. Грис излее бита яйца с мляко и се оставя за 20 минути. След определеното време, се смесва с набъбналия маса на черния дроб пълнеж, добавете майонеза и сол. Фрай палачинки върху намаслена тиган, докато варени.

Сервирайте палачинки говежди черен дроб с ориз или пюре от картофи, нарязани на кубчета зеленчуци, паста или любим сос.

Вкусни палачинки говежди черен дроб

Чернодробната маса може да поддържа във форма за сметка на средината на хляба, както обикновено бургери. Освен това, благодарение на хляба, на масата се оказаха изненадващо меки, а броят ще нарасне котлети.

съставки:

• говежди черен дроб - 540 грама;
• Чесън - 2 скилидки;

• Лук - 95 д;
• бял хляб - 75 д;
• Мляко - 45 мл;
• Яйца - 3 бр.

подготовка

Подготовка говеждо черния дроб, да го превърне в плънката и я сезон. Има също изтръгне чесъна и добавете най-ситно нарязан лук. Разбийте яйцата и ги изсипете в черния дроб. Млякото се излива галета, оставете за няколко минути, стиснете и усуквате. Смесете троха черния дроб и да започне пържене палачинки.