Палачинки от черния дроб - Рецепта

Ако те обожавам черния дроб във всичките му проявления кулинарни, днешните рецепти ще донесат разнообразие на вече съществуващите си отношения. Не фенове на този полезен продукт, ние ви препоръчваме да опитате палачинките, че моята нежност изпреварват само с пържени, често над сушени, дяловете на черния дроб. И това е абсолютно задължителни рецепти чернодробни бухти майки на деца малки училище, и как да ги готвя, ще кажа.

Палачинки от свински черен дроб с моркови

съставки:

• свински черен дроб - 1 кг;
• лук - 2 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• Чесън - 1 карамфил;
• Яйца - 2 бр.;
• брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
• Растително масло - за пържене;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Чернодробната измиване, извадете филма, нарязани на малки парченца и легна в блендер заедно с лука на едро се разпадна. Shred. Получената смес се добави брашно, настъргани моркови върху фина ренде, преминава през чесън преса. Налейте мляко и яйца, които се опитват да управляват. Сол, черен пипер. Разбийте отново. Смес от консистенция, наподобяваща тесто за редовни палачинки и ги запържете, ние ще бъдем също толкова добре. На нагрява тиган с масло с лъжица изложи на малки порции за чернодробна тест. когато морков бухти черен дроб "хванат" и леко покафенеят, обърнете и се запържва от другата страна.

Служат на бухти чернодробни могат да бъдат както топли и вече ostyvshimi. Като гарнитура напълно подходящ картофено пюре, ориз, елда, паста или салата с пресни зеленчуци.

Вкусни палачинки с черен дроб грис - рецепта

съставки:

• говежди черен дроб - 0, 5 кг;
• грис - член 5. лъжици;
• яйце - 1 бр.
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• Лук - 1 бр.
• Растително масло - за пържене;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Получава черния дроб се нарязва на малки парченца и кайма заедно с чесън и лук. Получената смес се опитва да управлява яйце, сметана и добавете грис. Сол, черен пипер. Разбърква се и се оставя за поне половин час, за да грис подути. Фрай палачинките на добре загрят тиган от двете страни до златисто кафяво. Сложете ги в тавичка и няколко минути, моля, да бъде готов в микровълновата (пълна мощност). Сервирайте на масата с майонеза и доматен сос и гарнитура с Зелените.

Чернодробни палачинки с ориз - рецепта

съставки:

• пилешки черен дроб - 800 грам;
• Лук - 1 бр.
• Яйца - 2 бр.;
• Фигура - 1/2 во.
• Растително масло - за пържене;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Черен дроб се измива, отстранете вените и кайма. Ситно натрошено пържен лук до златисто кафяво. Фиг предварително вари в подсолена вода. Смесете всички съставки, за шофиране яйцето. Сол, черен пипер. Старателно се месят палачинки на тестото и се запържва от двете страни, докато леко покафенеят. Палачинки с пилешки дробчета по тази рецепта се оказват много нежни. Основното нещо - не ги прекалявайте в тиган - само на няколко 2-3 минути от всяка страна. И тъй като ориз вече е част от, не се изисква никаква допълнителна гарнитура. Достатъчно заквасена сметана и малко зеленина.

Чернодробните палачинки с гъби

съставки:

• пуйка черния дроб - 500 г;
• тиквички - 1/2 бр.;
• мляко - 1/2 во.
• Яйца - 2 бр.;
• брашно - 5, чл. лъжици;
• гъби - 250 г;
• лук - 2 бр.;
• Растително масло - за пържене;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Хлебче рецепта е много проста за извършване на чернодробна пуйка. Гъбите чисти, нарязани на малки кубчета и Скара с фино нарязан лук. Половината от тиквички белени и семена, нарязани на средни и зареден в купа се смесват. Има също така изпраща измити и готови пуйка черния дроб. В резултат на каймата се опитва да управлява яйцата, добавете брашно, мляко, сол, черен пипер. Всички месят добре. Преди пържене, се присъедини към тестове на чернодробните клетки с гъби. Поради тиквички бухти винаги излизат много сочно.

Рецептата за тези палачинки можете да добавите още малко вода и се пече палачинки - основа за черен дроб торта.

Видео: Черен дроб-Altaisk. Палачинки от черния дроб. Чернодробни мекици.

Видео: бухти от черния дроб | Чернодробните палачинки

Видео: хлебче от черния дроб - видео рецепта

Видео: Чернодробните котлети или чернодробни бухти рецепти Pechіnkovі чернодробни котлети пиле черен дроб