Задушете говежди черен дроб сос

Разнообразяване на менюто месо е голяма помощ не по-малко удовлетворение и по-полезни, говежди черен дроб, който се смята за деликатес продукт. Нейният пържени, добавя към салати и да се използва за приготвяне пастети

Ние ви предлагаме не по-малко интересна версия на приложението й в готвенето.

Вкусна яхния говежди черен дроб със сос - отлична опция за бюджет за храна за семейството празник. Неговата готвенето не отнема много време и усилия, но резултатът ще надхвърли всички очаквания. чернодробни филийки, получени от търга и мека текстура и приятен вкус. Сервирайте яхнията може да се сервира с варени картофи, елда, ориз или паста.

По-долу в нашите рецепти, ние се опише подробно как да направите вкусна гулаш с черния дроб сос.

Рецепта гулаш говежди черен дроб сос

• говежди черен дроб - 700 гр;
• Лук - 250 г;
• моркови - 200 г;
• сладка чушка голям - 1 бр.
• прясно мляко - 150 мл;
• крем - 65 д;
• Пречистена вода - 350 мл;
• Доматено пюре - 50 д;
• Чесън - 2 скилидки;
• рафинирано растително масло - 75 мл;
• Пшенично брашно - 100 г;
• прясно смлян черен пипер смес - на вкус;
• подправки и билки - на вкус;
• сол - на вкус;
• клончета от пресни билки - на вкус.

подготовка

Телешки черен дроб е добре измити, извадете филма и съдове, нарязани на малки парчета и ги поставете в купа с прясно мляко в продължение на тридесет минути, за да се отърве от горчивината.

В дълбока тенджера, тенджерата или тигана пържени в олио рафинирано полукръгове нарязан лук до златисто. чернодробни филийки навити в брашно, лежаха на лука и се запържва, също. Сега ние поставяме нарязани ленти или кръгове моркови и чушка, изсипете пречистената вода и оставете да къкри в продължение на десет минути.

След това добавете сметаната, доматено пюре, счукан чесън, сол, смес от прясно смлян черен пипер, подправки и билки и се готви за още покрит петнадесет минути.

Подгответе вкусна гулаш говежди черен дроб гарнирана с картофи и гарнирана с пресни билки.

Много богат вкус става яхния, приготвена в multivarka, опитайте и вижте сами.

Задушете говежди черен дроб със сметана в multivarka

съставки:

• говежди черен дроб - 850 грам;
• Лук - 250 г;
• пресни домати - 500 г;
• Пречистена вода - 400 мл;
• крем - 100 г;
• рафинирано растително масло - 75 мл;
• пшенично брашно - 75 г;
• смес от смлян пипер - на вкус;
• дафинов лист - 2-3 бр.
• сол - на вкус;
• мащерка - 12 д;
• чесън (по желание) - 1-2 скилидки;
• пресни билки - на вкус.

подготовка

Телешки черен дроб добро измиване, отървете се от филма, нарязани на малки плавателни съдове и кубчета. Лукът се почистват и се смила на полукръгове. Капацитетът Multivarki изсипва рафинирано растително масло и кафяв то чернодробни филийки и половина пръстени лук петнадесет или двадесет минути, превръщайки режим "печене" или "Hot". След запълване на брашното, разбърква се и се запържва за още седем минути. Домати залейте с вряла вода, ясно на кожата, нарязани на малки кубчета, се хвърлят в черния дроб с лук и печено за още десет минути. Напълнете загрява до кипене пречистена вода, добавяне на сметана, сезон със сол, черен пипер и земята мащерка смес. Multivarku ние преминете в режим "Закаляването" и задайте времето с един час. Десет минути преди края на процеса на подготовка на хвърляне лаврови листа и пресни нарязани билки по ваш вкус.

Готов ароматно задушено говеждо черния дроб да се осигури соса с който и да е гарнитура.

Видео: гулаш дроб retsept.Kak готви гулаш на черния дроб

Видео: Как да се готви черен дроб с сос

Видео: гулаш от говежди черен дроб

Видео: 28. говеждо черния дроб в сос. Получаване на черния дроб. Генадий Yalovich PECHINKA на pidlivoyu. Рецепта на видео.