Как да се готви черен дроб котлети?

Днес ще ви кажа как да се готви вкусни чернодробни банички. Те винаги разнообрази менюто си, а не само ще вкусни, но и изключително полезна.

Рецепта за чернодробни котлети със зеле

съставки:

• лук - 1 бр.
• Прясно говежди черен дроб - 350 г;
• belokochannaja зеле - 350 г;
• сурово пилешко яйце - 1 бр.
• самун пресни - 2 филийки;
• подправки;
• сухи грис шрот - 2 супени лъжици. лъжици;
• Изискан масло.

подготовка

Така че, преди да се готви черен дроб котлети, свински черен дроб лечение, са освободени от филмите, нарежете на парчета и се обърне през месомелачка. С зеле и лук пречистен действат по същия начин. Батън, напоена с вода, мелене и да добавите към насипно състояние. Кайма месят, за шофиране яйцето и хвърлят подправки на вкус. Ако е необходимо, добавете малко грис и разпространява плънката върху отопляем тиган с лъжица. Изсипете зеленчук maslitse и се запържва банички за няколко минути. След това внимателно ги и кафяво превърне докато готвят.

Рецепта за чернодробни котлети с ориз

съставки:

• варен ориз - 150 грам;
• Прясно свински черен дроб - 0,5 кг;
• яйце - 1 бр.
• подправки;
• растително масло;
• картофено нишесте - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Свински черен дроб лечение, нарязани на парчета и раздробяване смесител в хомогенна маса. Onion чистя, melenko shinkuem и добавяне на теглото на черния дроб. Въвеждане на сурово яйце, добавете нишесте и подправки. Разбъркайте добре всичко и легна предварително сварен ориз. Lepim мокри ръце банички, сложете ги в загрятото олио и се запържва от всички страни.

Чернодробните пържоли с елда

съставки:

• сурово говеждо черния дроб - 500 г;
• яйце - 1 бр.
• подправки;
• елда - 1 супена лъжица.
• Брашно - 50 г;
• пресни зеленчуци - за украса;
• растително масло.

подготовка

И тук е друг оригинален начин как да се готви вкусни сладки и чернодробни котлети от говежди черен дроб. Страничен продукт, се нарязва на парчета и се смила в блендер. Лукът се почистват и shinkuem passeruem в тиган. Елдата се вари, докато омекне, след което свържете с печенето и счупи едно яйце. Добави масата на черния дроб, поръсете с подправки на вкус, да се въведе брашното и месят плънката. Форма малка лъжичка кюфтета и ги сложете в горещ тиган. Fry детайла от двете страни в маслото и служат като гарниран желаните билки.

Чернодробните пържоли с моркови

съставки:

• Морковите - 1 бр;.
• сурово говеждо черния дроб - 500 г;
• сурово яйце - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• Картофено нишесте - 50 г;
• подправки;
• Чесън - 2 скилидки.

подготовка

Зеленчуци лечение, моркови по груби shinkuem terochke и лук и чесън фино котлет с нож. След това се изсипва в тиган maslitse на, хвърля зеленчуците и ги кафяво, докато омекне. Без да губи време, черния дроб приготвяне: измийте, нарежете ситно и добавете охладени зеленчуци печене. След това разделете на кайма яйце, хвърлят подправки и нишесте. Всичко се смесват напълно и след това изложи на чернодробна маса супена лъжица на отопляем тиган с масло и се запържва банички от двете страни.

Видео: Как да се готви черен дроб котлети

Видео: чернодробни банички са вкусни, опитайте нежни чернодробни котлети

Видео: Черен дроб пържоли лесно е!