Кюфтета от карфиол

Кюфтета от карфиол - невероятно лек и деликатен растителен ястие, което може лесно да си позволи всички хора, особено тези, които са на диета. Те се приготвят много бързо, а резултатът надминава всички очаквания. Ето няколко рецепти!

Рецепта котлети с карфиол

съставки:

• карфиол - 300 гр;
• говеждо месо - 150 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• лук - 1 бр.
• овесени ядки - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.
• подправки;
• растително масло;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• Зелените.

подготовка

Месо и лук дръжка и обрат в месомелачка. суров карфиол нарязани на парчета средни и се смила в кухненски робот. Чесънът чисти и притискане чрез пресата и копър измиване и фино котлет. Овесени ядки се смила в кафемелачка. Сега съчетават плънката с яйце, чесън, карфиол и зелени. Добавете сол на вкус, черен пипер и се изсипва овесена каша. Замесете кайма хомогенна, ние го докоснете няколко пъти и се образуват средни кюфтета.

На следващо място, запържваме ги в гореща maslitse от двете страни на слаб огън до златисто кафяво. В продължение на 10 минути, докато варени тиган се покрива с капак. Без да губят време в напразни подготви още сметанов сос. За тази цел в блендер, разбъркайте заквасена сметана, билки и сол. Сервирайте топли банички готов, поливане със студена сос.

Пилешки котлети с карфиол

съставки:

• пиле - 500 г;
• карфиол - 300 гр;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• яйце - 1 бр.
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Пилешко месо с лук пречиства пропуснете няколко пъти през месомелачка. Зеле разпространение в вряща подсолена вода и се вари в продължение на 5 минути и се обляга в гевгир, за да няма никаква течност стъклото на. След това фино го нарежете и я смесете с мляно пилешко. Следваща Сипете брашното, хвърлят промуши се през преса чесън, прекъсне яйце, сол и черен пипер на вкус. Всичко добро месят, форма на говеждо месо, банички и ги запържваме в горещо растително maslitse, докато омекнат.

Рибни котлети с карфиол

съставки:

• карфиол - 150 г;
• филета треска - 150 г;
• яйце - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• зелен - при поискване;
• нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло;
• подправки.

подготовка

Риба филе нарежете на малки парченца. Зелето се вари в подсолена вода, докато омекне, а също и капка. Лук и чесън чисти от люспите, нарежете на кубчета и се измива Зелените и shinkuem. Сега се свържат в един аквариум за рибки, зеле, лук, чесън, зеленчуци, добавете сметаната, счупи яйцето, хвърлят нишесте и подправки. Ready Mix мляно лъжица, докато гладка.

Затопля тиган с масло, се разпространява с лъжица плънка, като формата на бургери oladushek. Запържва до златисто кафяво ястие над средните топлина и от двете страни. Сервирайте топли вегетариански котлети с всяка гарнитура по ваш избор.

Растителни котлети с карфиол

съставки:

• Прясно карфиол - 1 кг;
• яйце - 2 бр.

• подправки;
• галета - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Асорти карфиол в цветчета, старателно измити и blanshiruem в кипяща вода, докато омекне около 15 минути. След това изхвърлете в гевгир и се оставя да изсъхне. Освен зеле каша използване tolkushkoy, добавяне на подправки, яйца, сол, галета. Разбъркайте добре масата и извайвам навлажнена ръце малки банички. След това ги Makaeu в галета и пържени в тиган в растително maslitse до златисто кафяво.

Видео: Кюфтета от карфиол рецепти клипове

Видео: Нарязани котлети с карфиол, проста рецепта