Карфиол с пиле

щом карфиол

Карфиол с пиле

съставки:

• карфиол - 400 г;
• пиле или говеждо месо - 300 гр;
• крем - 150 грама;
• Лукът - 1 бр;.
• сол, черен пипер, подправки - на вкус.

подготовка

Карфиол го направи разбор на розички и се вари 5 минути. Passeruem растително масло кубчета лук, добавете парчета пиле и се пържи на 10 минути. Поставя слоеве в годни за фурна ястие - зеле (да го смажете с заквасена сметана и се поръсва с подправки) и след това пилето с лук на върха, също смазва крем, добавете билките. Пускаме зеле с кокошка в пещ, предварително загрята до 180 градуса, и се пече 35 минути.

Печен карфиол с пиле

съставки:

• Лукът - 1 бр;.
• пиле - 300 грама;
• червен лук - 1 бр.
• тиквички - 1 бр.
• карфиол - 400 г;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• Пилешки бульон - 200 мл;
• Сирене - 200 г;
• маслиново масло;
• сол, подправки - на вкус.

подготовка

Пилешко филе измиване и избършете с хартиена кърпа, нарязани на кубчета. Fry месо в зехтин в продължение на 10 минути. Ние разпределяме в отделна купа. Моят карфиол, разглобявате на малки розички и се запържва до златисто кафяво на умерен огън. Тиквички и лук, нарязани на малки кубчета. Добавете зеленчуците в зеле, сол, черен пипер. Всичко се разбърква добре и се запържва леко. Пилешки парчета се разпространяват до зеленчуци, изсипва бульон, доведе до кипене, и оставете да къкри за 25 минути. Добавете сметаната, разбъркайте, поръсва се със сирене, настъргано на ренде груби и отстранете от огъня. Автентична и да даде вкусни задушени зеле с пиле на масата.

Пилешко филе с карфиол

съставки:

• пилешки гърди - 2 бр;.
• карфиол - 400 г;
• сметана (съдържание на мазнини 30%) - 50 мл;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• лимонова кора - 1 чаена лъжичка ;.
• бадемово - 50 д;
• зелени маслини - 5 бр.;
• магданоз - 1 връзка;
• сол;
• черен пипер.

подготовка

Пилешки гърди, нарязани на ивици, сол и черен пипер. Облечен с една супена лъжица масло и лимонова кора. Туршия 15 минути. Карфиол в цветчета дял и пържени в зехтин до златисто кафяво. Отделно от това, запържете пилето, докато тя се оцветява в бяло, да го комбинирате с зелето. Бадемите за няколко минути се изсипва вряща вода, за да направи по-лесно да се премахне кожите. Смелете ядките на трохи с помощта на блендер. Добавете чаша магданоз, маслини без костилка, супена лъжица масло и се разбърква до хомогенна с блендер. Разпространение на получената смес до пиле и зеле се разбърква и къкри 7 минути с капака затворен. Изсипете крема, да доведе до възпаление и отстранете от огъня. Сервирайте ястието не може да гарнирате.

Печени пилешки и карфиол

съставки:

• карфиол - 800 грам;
• пиле - 500 г;
• Сметана не е мазен - 2 супени лъжици. лъжици;
• печени мляко - 400 мл;
• масло - на вкус;
• слънчогледово масло - на вкус;
• Яйца - 2 бр.;
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 1 карамфил;
• черен пипер - на вкус;
• сирене - 150 г;
• копър;
• сол.

подготовка

Карфиолът се разделят на розички, изпрати в гърне с подсолена вряща вода за 3-5 минути. След като зелето е готово, пуснете го в гевгир. Лук, нарязани на малки кубчета и го изпрати на тиган със смес от малко количество масло и растителни масла. Passeruem лук. Пилешко филе нарязани на кубчета и го изпратете на тигана, разбъркайте, добавете сметаната и оставете да къкри на средна температура за 25 минути. Добавете сварения карфиол, всички микс, сол и оставете да се топлина в продължение на три минути. Разбърква печени мляко, яйца, сол, черен пипер, чесън, преминава през пресата. Shift сместа от зеле и пиле в тавичка, изсипва сос. Поръсете със ситно нарязан билки и настъргано сирене. Ние изпращаме в предварително загрята фурна за 25 минути. Gat готвене от пещта, като престои в продължение на 10 минути и се нарязва на порции.

Видео: Печен карфиол с пиле

Видео: фрикасе от пиле + Карфиол