Крем от карфиол

Ако ежедневните топли ястия, които вече малко уморени, а след това, че е време да се готви крем супа

Крем от карфиол със сирене

съставки:

• карфиол - 0.5 вилица;
• картофи - 1 бр;.
• горчица остра - 1 супена лъжица. лъжица;
• лавров;
• свеж кориандър - 0.5 лъч;
• лук - 1 бр.
• вода - 3-во.
• масло - 10 д;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• Сирене - 100 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• подправки.

подготовка

Лук и чесън пречисти и нарежете на кубчета. Карфиол дръжка, разделен на съцветие и внимателно пуснете в кипяща вода. Гответе зеленчуци 7 минути, а в края хвърли щипка сол. В дълбока тенджера, подгряване на масло и зехтин maslitse и passeruem докато прозрачни лук и чесън. След това сложете дафиновия лист, на пречистен картофи и напълнете с вода. Добавете зеленчуците и варете, докато омекнат зелето картофи 10 минути Твърдо сирене на груби shinkuem torochke и кориандър измиване и фино котлет obsushivayut. Сега извадете дафиновия лист от тигана и поставете всичко необходимо в блендер. Смелете до кремаво, изсипете обратно пюре, добавете на вкус заквасена сметана и горчица, подправки и се нагрява супа без варене. Сервирайте ястието с пресни крутони, поръсва се с настърган кашкавал и ситно нарязан магданоз.

Крем от карфиол с пиле

съставки:

• карфиол - 800 грам;
• пиле - 500 г;
• тиквички - 600 грам;
• пащърнак - 200 г;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• подправки;
• сирене - на вкус.

подготовка

В тенджера, налейте вода, поставете измива пилето и подпален. След кипене, бульона леко се слеят и да запълни месо прясно филтрирана вода. Кук пиле за 30 минути, и този път, процес и не режете зеленчуците като пащърнак и чесън - филийки, лук - нарязани на кубчета тиквички - пръстени половина и зеле разбити розички. Shinkuem ренде сирене на най-melenko. В отделен тиган се готви на пащърнак в продължение на 10 минути и след това към тях се прибавят лука и зелето. Когато пилето се свари, се налива бульон в тенджерата със зеленчуците и легна филийки тиквички. Кук, докато омекне състояние, внимателно извадете всички зеленчуци, добавете чесъна, парче масло сметана и сол на вкус. Накъсайте всички блендер и се разрежда с много бульон, ако е необходимо. Добави към парчетата супа пиле, излива се в супа супник и се поръсва със сирене и билки.

Крем от карфиол с топено сирене

съставки:

• пилешки гърди - 1 бр.
• карфиол - 400 г;
• кремообразно сирене - 400 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• Морковите - 1 бр;.
• лук - 1 бр.
• подправки;
• пресни зеленчуци.

подготовка

Пиле поставя в тенджера, напълнете с филтрирана вода и се вари в продължение на 45 минути, докато омекнат. По това време, ние подготвяме всички зеленчуци: целина и моркови чисти и нарязани на големи парчета. Ние ги поставете заедно с целия лук в бульон, сол и варете в продължение на около 30 минути, докато омекнат зеленчуците. Стигаме до тогава месото и филтър бульон. Морковите се изпращат обратно в тенджерата, а останалите не се нуждаем. Тук ние добавяме карфиолът и отново подпали. След 20 минути смесител смила супа се нагрява и облечени с топено сирене, при непрекъснато разбъркване. Най-малко ние добавяме пилешките парчета и се поръсва с магданоз.

Крем от карфиол със сметана

съставки:

• карфиол - 1 кг;

• моркови - 500 г;
• лук - 1 бр.
• крем - 500 мл;
• подправки.

подготовка

Сварете зеле и хвърли малко зеле бульон. Тогава passeruem тиган нарязан лук и моркови, за да изложи на зелето, изсипете крема, сезон с подправки и пробие всички блендер. Довежда се до кипене и незабавно да отстрани дълбока чиния.

Видео: Крем - супа от карфиол. Обикновено, вкусно, евтино.

Видео: Е, oochen вкусно - супа от карфиол и моркови!

Видео: Хранене / крем супа от карфиол

Видео: Крем от карфиол