Карфиол сирене

Карфиолът е един от диетични и здравословни продукти. Благодарение на тези свойства, тя все по-често започнаха да се появяват в дневното меню в много домове. Пригответе го просто, ние се нуждаем само знаете малките трикове. Тъй като карфиол се състои от множество малки розички, те често се катерят малки насекоми. За да се избегне, попадащи в храната преди готвене разглоби съцветие, по-добра позиция в солена вода за 25-30 минути. След това изплакнете добре с чиста вода.

Рецепта карфиол със сирене

Сама по себе си, карфиолът е много деликатна, поради което хармонично съчетава кремообразни храни като сирене, например, така че карфиолът в сирене - много добро хранене.

съставки:

• карфиол - 1 глава;
• кремообразно сирене - 100 г;
• заквасена сметана - 5 чл. лъжици;
• галета - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло;
• сол, черен пипер.

подготовка

Демонтирайте карфиола на розички и се вари в във вряща подсолена вода за около 7 минути. Зелето трябва да е мека. Сгънете го в гевгир, стъкло за всички излишната течност. Капеше изключване зеле, се смесва с заквасена сметана и черен пипер прясно смлян. Тавичка грес с добро масло. Сложете под формата на зеле, поръсва се с галета и настъргано сирене на груби ренде. Пече се в предварително загрята фурна за 10 минути на 180 градуса.

Карфиол, пържени със сирене

съставки:

• карфиол - 1 глава;
• сирене (твърдо вещество) - 100 г;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• магданоз;
• растително масло;
• сол, черен пипер.

подготовка

Зеле, изплакнете добре и разглобяване на розички. Сварете вода и podsolite, потапяйте зеле за 7-8 минути. Когато зелето омекне, извадете го и оставете водата се оттича, хвърляйки в гевгир. Загрейте олиото в тиган и го поставете върху зелето, паниран в брашно. Запържваме зелето до златисто кафяво от всички страни. Готовият горещ зеле лежеше на една чиния, поръсва се със сирене и ситно нарязан магданоз.

Карфиол сирене с яйце

съставки:

• карфиол - 1 глава;
• Яйца - 4 бр.;
• мляко - 100 мл;
• лук - 2 бр.;
• Сирене - 200 г;
• растително масло - петдесетгр;
• магданоз;
• сол, черен пипер.

подготовка

Карфиол добро измиване, разглобявате на Kocheshkov и се вари в подсолена вода. Лук ситно нарязани и Скара до златисто в растително масло. Подредете карфиола на върха на носа и го оставете да се затопли малко. Разбийте яйцата с мляко, сол и черен пипер. Изсипете бити яйца зеле в тиган. Запържете на слаб огън, докато яйцето не пресичам. Поръсете зеле със сирене, се покрива с капак и се спира загряването. Дайте зеле стойка за около 5 минути, докато сиренето се топи. При сервиране се поръсва с нарязан магданоз зеле.

Карфиол със сирене тесто

съставки:

• карфиол - 1 глава;
• Сирене - 150 г;
• Яйца - 3 бр.;
• mayonez- 3 супени лъжици. лъжици;
• брашно (пресява) - 3 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• сол, черен пипер.

подготовка

Изплакнете зелето и се разбива на малки розички, които са идентични по размер. Подгответе чийзкейк тесто. За да направите това, внимателно разбийте яйцата с майонеза и брашно, малко сол и добавете настърган на глоба ренде сирене. За да получите най-доброто тесто, най-добре е да привличам в блендер, след което имате на хомогенна маса сирене. Варено зеле със сол и пипер и добавете подправки на вкус. Провеждане на крака на зеле, натопи добре в тестото и поставете върху горещ тиган с масло. Зеле запържете леко от всички страни за около една минута. Готовата пържени зеле положи върху попивателна хартия за отстраняване на излишната масло с зеле след пържене. Карфиол със сирене тесто може да се яде студено или горещо.

Видео: Карфиол сирене

Видео: Карфиол запечени с кашкавал

Видео: Как да се готви карфиол със сирене тесто

Видео: 193.Vkusnaya готвене на карфиол със сирене