Карфиол с пиле

Карфиол с пилешки гърди - пълен хранене, която не изисква допълнителна гарнитура. Подготовка проста, тя изглежда полиран и благодарение на своята лекота е идеален не само за обичайната вечеря, но за романтична среща!

Пилешко филе с карфиол сметанов сос

съставки:

• карфиол - 800 грам;
• пилешки филета - 500 г;
• сирене твърдо вещество - 150 грама;
• сметана (съдържание на мазнини от най-малко 30%) - 1-ви.
• Чесън - 3 скилидки;
• Растително масло - за пържене;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Зеле промива и разглобен на малки цветчета. ги хвърлят в продължение на 3 минути в кипяща вода, последвано навежда решето. пилешко филе нарязани на малки парченца в цяла зърното. Сол, черен пипер.

За соса, загрейте сметаната в тенджера, добавете настърган на глоба ренде сирене и се разбърква, докато се разтвори. Премахване на соса от котлона и добавете чесъна, преминава през пресата.

На намазана първи разпространи парчета месо, а след това - зеле. Изсипете соса отгоре и запечени изпрати в предварително загрята на 180 градуса фурна. За половин час готвене готов. И ако вместо на цвят, ще се подготвите за тази рецепта брюкселско зеле с пиле - това също ще е много вкусно, а не по-малко полезен!

Пилешко филе с карфиол и бадеми

съставки:

• пилешки гърди - 2 бр;.
• карфиол - 400 г;
• сметана (съдържание на мазнини от най-малко 30%) - 50 мл;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• лимонова кора - 1 чаена лъжичка ;.
• бадеми - 50 д;
• маслини - 5 бр.;
• магданоз - 1 връзка;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Пилешки гърди, нарязани на малки ивици. Сол, черен пипер на вкус. Зареждане чл. зехтин и лимонова кора. Ние си запазваме месо мариновано в продължение на 15 минути.

Зеле разделят на малки цветчета и се пържи в зехтин до златисто. Отделно се запържва до това да стане бял, пиле. След свързването му със зеле.

Almond се изсипва вряща вода за няколко минути, да я направи по-лесно да се премахне кожите. Смелете ядки в блендер с чипове. Добавете магданоза в купа с маслини, без костилка и чл. една супена лъжица масло и "удар", всички заедно, докато гладка. Разтвори получената зелена паста за пилето, със зеле и се задушава смес под затворен капака 5 минути. Изсипете крема, ние носим всичко да заври и отстранете от огъня. Сервирайте това ястие може да бъде без допълнително гарнитура.

Видео: готвене с пиле и карфиол готвене видео рецепта

Видео: Пилешко филе със карфиол

Видео: САЩ # 77 Пилешко филе в сметанов сос с гъби и карфиол