Пиле в сметанов сос - рецепта

Когато се прибрах от работа през нощта, че имате въпрос, какво да се готви за вечеря за семейството си, не забравяйте да включите вашето внимание това ястие. Пиле със сметанов сос - много вкусно, пикантен и аристократичен ястие, което ще изненада и зарадва цялото семейство. Особено се готви много бързо и лесно. Най-важното нещо в подготовката на печени пилешки с сметанов сос - е, разбира се, марината и сос към него. Важно е да се има точно по времето на мариноване на месо, когато изведнъж този момент се пренебрегва, пиле, рано или късно суха и не сочно. И помнете, като соса много бързо се втвърдява, е необходимо да се излива пилето точно преди сервиране.

Пиле в кремаво чеснов сос

съставки:

• Пиле - 1 кг;
• сол, черен пипер, червен пипер - на вкус;
• Чесън - 3 скилидки;
• сух копър;
• Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 1, 5, чл.

подготовка

За да започнете, нека да направим марината за пиле. За да тази сол, добавете растително масло, черен пипер, червен пипер и сух копър. Всичко, от което се разбърква добре и се оставя настрана от страната. Тогава, за пилето, нарязват на еднакви малки парченца и покрити с всеки един от тях в марината. Тръгваме за около един час, така че месото е добре напоена.

Без да губят време в напразни, направи соса: Сложете майонезата в дълбока купа, добавете сол на вкус, затопляне на мляко, разтопеното масло и чесън изцеден - размахване блендер. Мариновани пилешки поставя в тавичка и изпраща в предварително загрята на 180 ° С фурна за около 50 минути. След това извадете го и се изсипва крем чеснов сос. Докато пилето се пече във фурната, можете да ври гарнитура - ориз или паста.

Пиле в сметанов сос, сирене

съставки:

• пиле - 500 г;
• лук - 1 бр.
• крем - 400 мл;
• брашно - 1.5 чл. лъжици;
• масло - 50 д;
• Сирене - 100 г;
• сол, черен пипер, чесън - на вкус.

подготовка

За да готвя пиле в сметанов сос, да вземе маслото, тя се стопи в тенджера и поставете ситно нарязан лук и чесън. Оставете да къкри в петролните 5 минути, докато златист оттенък. Пиле нарязани на малки парченца, смесени с пържене и protushivaem още 10 минути. Добавете брашното, сметана, сол и черен пипер на вкус. Когато кремът ще започне да ври, добавете настърган на ренде груби сирене и оставете да къкри на слаб огън, докато докато се разтопи. По-малко от половин час, а на бюрото ви вече се перчи с вкусни задушени пилешки в сметанов сос. С други думи, тази рецепта - един истински спасител за любящите но заети домакини!

Видео: Пилешко филе в сос от сметана - рецепта във фурната

Видео: Рецепта пиле в сметанов сос

Видео: Пиле със сметанов сос в Индийския [Рецепти Бон апети]

Видео: Пилешки гърди в доматен-сметанов сос с [Рецепти Бон апети]