Марината за пиле кебап

Коя да изберем марината за барбекю пиле, защото методът на подготовката си толкова много? Кажи, дори не трябва да се говори, как да се маринова пилешко, заради нея кебап все още няма да работи? Е, да, истински шишчета от пилешко месо, разбира се, не, но ако не разполагате с време, особено (не е имал време да се маринова месото вечер), пилето ще бъде добър начин за излизане.

Шишчета от пиле в кисело мляко

Много сочни кебап, получена от пилето, ако го направи, за да марината от кисело мляко.

съставки:

• Пиле - 3 кг;
• кисело мляко (3.5%) - 2.1 л;
• лук - 3 бр.;
• Чесън - 1 карамфил;
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка

Нарежете пилето на парчета, поставете в тенджера. Напълнете я с кисело мляко, добавете лука, нарязани пръстени и нарязания на ситно чесън. Ние се смесват, черен пипер, сол, капак с плоча и място на върха на товара. След 2 Часа шишчета да изпържи.

Шишчета от пиле в майонеза

Един от най-популярните рецепти за барбекю марината от пиле, той се маринова в майонезата.

съставки:

• Пиле - 2 кг;
• лук - 6 бр.;
• Майонеза - 150 мл;
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка

Разделяме пилето на парчета, което ще бъде удобно да низ на шиш, сол, черен пипер и се разпространява в тигана. Сложете нарязания на ситно лук пръстени и майонеза, всичко се разбърква. По желание можете да добавите пресни подправки (лук, магданоз, босилек), и ще бъде още по-вкусни, ако отрязаното сочни зеле (стрелки) лук. Покрийте тигана и оставете да се маринова за 2-3 часа.

Шишчета от пиле с оцет

Когато го попитали как да се маринова шишчета от пилешко месо, много ще ви кажа, че трябва да го направя с оцет.

съставки:

• Пиле - 1 кг;
• лук - 3 бр.;
• оцет (3%) - 2 1/2 чл. лъжици;
• пипер и сол.

подготовка

Нарежете пилето на порции, поставя в тенджера, черен пипер, добавя пръстени половина на лук и оцет. Mix, се покрива с капак и се поставя мариновани продължение на 3 часа. Преди готвене на пилешко Solim.

Шишчета от пиле в бира

Ти не знаеш как по друг начин да се маринова пилето за барбекю? Опитайте се да го направя в бира, резултатът ще ви зарадва.

съставки:

• Пиле - 1 кг;
• светла - 2.1 л;
• лук - 2 бр.;
• риган (изсушен) - 1 чаена лъжичка;
• пипер и сол.

подготовка

Ние се отдели месото от костите, обелени и се разпространява парчетата в тенджера. Сол, черен пипер, добавете риган и се разбърква. Добавете лука пръстени, изсипете бира и туршия в продължение на 3 часа.

Шишчета от пиле в лозаро-винарския

Размишлява марината за барбекю пиле? Направете го с бяло вино, да се окаже, вкусни.

съставки:

• пилешки бутчета - 4 бр;.
• лък - 5 бр.
• Сухо бяло вино - 400 мл;
• лимонов сок, черен пипер, подправки, сол на вкус.

подготовка

Говеждо разделена на 3 порции и всяка постави в саксия. Лукът прочистват и се нарязва на големи пръстени. Добави кръгчета лук, подправки, лимоновия сок и вино. Разбърква се и се оставя да се маринова капака (иго) в продължение на 2-3 часа.

Шишчета от пиле с ананас

Уморихте ли се от стандартните ястия? Бихте ли искали да се направи шиш кебап и екзотични индийски вкус? Тогава определено трябва да се опита да се маринова шишчета с манго чътни и ананас.

съставки:

• манго - 2 бр.
• ананас (средни) - 2 единици.
• Пиле - 1 1/2 кг;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• Ябълков оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• масло - 2 ч.л. ;.
• чили остър - 1 бр.
• захар, сол, къри на вкус.

подготовка

Нека първо лютеница готвене. Почистете от манго на кожата, премахване на семена и нарязани на малки кубчета. ги запържваме в масло 5 минути, докато омекне. Добавете нарязания на ситно чесън и люта чушка, оставете да къкри още 2 минути. Сместа се охлажда и се нарязва в смесител до гладка, добавете оцет, растително масло, къри, захар и сол. Всичко се разбърква отново и да даде да го варят в хладилника за 1-2 дни.

Ние споделят пиле на парчета, разпределени в тиган, добавяйки лютеница, разбърква се и се оставя да се маринова на капака 3 часа. Докато пилето е мариновано, чиста ананас и го нарежете на филийки. Садене пиле на шиш, като се редуват с парченца ананас.

Видео: Най-добрият марината за барбекю пиле рецепта

Видео: Марината за шиш кебап от пиле, бърза рецепта за фурна и барбекю

Видео: Шишчета от пиле марината Право

Видео: Secret Марината за Пилешки шишчета Начало! Фрай в природата!