Кюфтета със зеле - рецепти

Нека разберем с вас рецепти за кюфтета от зеле, които ще изглеждат чудесно на бюрото си и са подходящи за всяка гарнитура.

Рецепта за кюфтета от зеле

съставки:

• филета сьомга - 500 г;
• зеле - 200 г;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 1 карамфил;
• оризово брашно - 3 супени лъжици. лъжици
• Яйце - 2 бр.
• пресен копър - 1 връзка;
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• Med. - 1 чаена лъжичка;
• сухо бяло вино - 2 супени лъжици. лъжици;
• Med. - 1 чаена лъжичка;
• растително масло;
• подправки.

подготовка

Филе от сьомга промива, нарязани на средни парчета и се отстранява за известно време във фризера. Зеле поставя в тенджера с вряща подсолена вода и се вари в продължение на 5 минути. След като е хвърлен обратно в решето и се оставя да се отцеди, докато изстине. След shinkuem зеле филийки. Лук и чесън за почистване, измиване и търкайте на малък terochke. Вино се излива в малък контейнер, поставете мед, разбърква се и се загрява леко на мед разтвори напълно. Пресен копър фино котлет с нож.

Сега podmerzshie риба и зеле пропуснете няколко пъти през месомелачка до получаване на равномерна текстура на плънка. Egg размахване, победи отделно, добавете вино и мед смес и се изсипва соев сос.

Добавете кайма чесън, кайма, лук, копър, добавете оризово брашно, изсипете сместа яйце, подправена с подправки, разбъркайте добре всички съставки. От приготвената маса се образува чист малък котлети и ги сложете в тенджера с гореща слънчогледово масло. Запържете ги на среден огън до златисто кафяво. Тогава огън се намалява, ние се обръщаме над пържоли на плешката и да ги държат под прикритие още 10 минути Готов котлети се предават на съда и веднага сервирайте.

Рецепта котлети с карфиол

съставки:

• карфиол - 1 кг;
• Яйце - 2 бр.
• копър - 1 връзка;
• брашно - 0,5 об.
• растително масло;
• подправки.

подготовка

карфиол Ние разделя на цветчета, промиват и варят в подсолена вода до половината 6 минути. След това го изхвърли в гевгир, хладно и ситно shinkuem нож и легна в купа. Добавят се яйцата, добавете брашното, солта, нарязан билки и сезон с мляно билки. Фрай банички за 5 минути от всяка страна в умерена фурна до златисто кафяво.

Рецепта за кюфтета от кисело зеле

съставки:

• зеле - 500 г;
• брашно - 100 г;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• сода за хляб - една щипка;
• подправки;
• яйце - 1 бр.

подготовка

Сложете киселото зеле в гевгир, след това фино котлет с нож или мелене в блендер, ако желаете. Лукът и чесънът за почистване, натривам terochke и добавете в купата с зелето. Там също се счупи яйце, хвърли малко сода, слагам сол, черен пипер на вкус и разбъркайте добре. Получената маса Излива брашно постепенно и месят хомогенни кайма. След това под формата на малки банички от тях и да наредят на заготовката в предварително загрята тиган. Запържете ги за maslitse до златисто кафяво. След това внимателно обърнете котлетите и се готви от другата страна.

Рецепта Пилешки котлети със зеле

съставки:

• мляно пиле - 1 кг;
• зеле - 700 грама;
• лук - 1 бр.
• магданоз;

• грис - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйце - 1 бр.
• подправки.

подготовка

Рецепта котлетите със зеле е много проста. Зеле промива и ситно shinkuem. Лукът чисти, фино котлет и passeruem. Тогава изпрати в тенджера и оставете да къкри зеле всичко заедно за около 10 минути в дълбока купа, комбинирайте с мляно пиле, печени зеленчуци, грис, яйца, нарязани билки, сол на вкус и се разбърква. Формулярът за пилешки банички, ги поставя в огнеупорен съд, покрийте с фолио отгоре и на 40 минути, като изпрати в гореща фурна.

Видео: Зеле kotlety.Blyuda на kapusty.Retsept зеле kotlet.Poshagovye retsepty.Retsepty

Видео: постно котлети Зеле Зеле Рецепта котлети Зеле бургери постни рецепти

Видео: кюфтета със зеле

Видео: котлети нарязан зеле - Рецепта баба Ема