Постни кюфтета със зеле

Постенето - не е единственият път, в който можете да ядете храна, без животински продукти. Един от растителен хранително меню може да бъде зеле бургери

Постни кюфтета с карфиол

съставки:

• карфиол - 1/4 глава;
• Български пипер - 1 бр.
• див лук;
• сол, черен пипер;
• суши риган - 1/2 чаена лъжичка ;.
• кимион - 1/4 чаена лъжичка ;.
• Горчица - 2 чаени лъжички ;.
• маслиново масло;
• брашно - 3/4 бр.
• вода.

подготовка

С пасатор настъргвам зеле съцветие и пипер. Като прибавим към зеленчуците нарязан зелен лук, подправки, сол и черен пипер. След пут горчица. Смесете зеленчуците с брашно и няколко супени лъжици вода. Ако сместа ще бъде доста сух - добавете още малко вода. В тиган се затопли маслото и запържете го формира банички от двете страни до златисто кафяво.

Ако искате разнообразие от ястия, а след това се готви котлетите от броколи и карфиол, постно, разбира се. Съцветие двете сортове зеле вземе в съотношение 1: 1.

Постни кюфтета със зеле и гъби

съставки:

• зеле - 1/2 бр.
• Картофи - 4-5 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• див лук;
• гъби - 200 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол и пипер - на вкус;
• растително масло.

подготовка

blansheruem зелеви листа и се разкъсва с блендер. Картофи в униформа се вари в подсолена вода, след което кашата до каша с малко количество вода. В затопли тигана масло и пържени тях нарязани гъби с тънки пръстени лук. За 30-40 секунди преди края на печене гъби, сложете ги в тиган нарязан чесън. Смесете всички приготвени съставки заедно, добавете нарязан зелен лук, сол и пипер на вкус. Леене на получената маса на банички и ги запържваме в горещо олио от двете страни.

Сервирайте това ястие може да бъде със салата и кисело мляко соя или заквасена сметана.

Как да се готви постни бургери, направени от кисело зеле?

съставки:

• зеле - 1 кг;
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 1-2 скилидки;
• Грис - 100 г;
• брашно - 100 г;
• Растително масло - за пържене;
• Зелените - на вкус;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Грис напълни с вода и се оставя да набъбне в продължение на 30 минути. Зеле Изстискайте излишната влага и кайма заедно с лук и чесън. Получени зеленчукови пюрета добавка на брашно и грис, подправете със сол и черен пипер и подправки добавяне, ако желаете. Замесете основа за нашите бургери и формоване на порции. По искане на образуваните банички може да се търкаля в галета.

В тиган се затопли маслото и се запържва постни кюфтета със зеле и грис от двете страни до златисто кафяво.

Постни картофи котлети със зеле

съставки:

• картофено пюре - 4 супени лъжици. лъжици;
• червено зеле - 1/4 бр.
• зеле - 1/4 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• маргарин - 1 супена лъжица. лъжица;
• брашно - 1/2 во.

• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

В тиган се затопли до масло и се пържат на лук в нея, докато прозрачен. Червено и бяло зеле shinkuem и лежа с настъргани моркови с лук в тиган. Всички подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри, докато омекнат зеленчуците. Разбърква растително zazharku с картофено пюре, добавете теглото на брашното и формата на получените банички. Фрай постни кюфтета със зеле и картофи до златисто кафяво в маргарин.

Видео: Постни бургери от всички икономически и вкусни постни рецепти бургери

Видео: Постни кюфтета със зеле, много вкусно и здравословно