Постни бургери

Ние сме свикнали с факта, че бургери - това е ястие месо, но знаете ли, че можете да ги подготви в други постни продукти? Зеле, моркови, боб, риба - не е пълен списък на съставките, че месото се заменя с успех. И това, което можем да кажем за ползата от постни бургери - с изключение на диетични свойства, те по чудо донесе разнообразие в менюто на тези, които държат на поста, или диета с ниско съдържание на калории.

Постни кюфтета със зеле

Зеле по рафтовете на магазините през цялата година, това е полезно, богати на фибри и е незаменим в много ястия. Опитайте се да готвя зеле кюфтета - рецептата е съвсем проста, такива постни кюфтета ще се хареса на цялото семейство - никой дори не предполагам какво са направени. Между другото, можете да извайвам и постни кюфтета и карфиол. Те се приготвят, както и от зелето и цялото семейство ще оценят.

съставки:

• зеле - 1 кг;
• грис - 0,5 чаши;
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• Брашно - 0,5 чаши;
• сол, подправки - на вкус;
• галета;
• копър - 1/2 връзка.

подготовка

Ръководител зеле, нарязани на четвъртинки и се вари в подсолена вода за 10 минути. След това сгънете в гевгир и нека се отцеди. Превъртете месомелачка зеле на, отстраняване на останалата вода и се смесват с релефна чесън, ситно нарязан копър и мляно лук. Сега добавете сол, сезон с подправки и добавете брашното и гриса. Замесете добре и образуват банички. Получените постни растителни банички търкалят в галета и се пържи в тиган в растително масло.

Между другото, в допълнение към зеле, моркови можете да използвате с успех. Настъргани моркови, смесени с грис, сол в тигана и изпратите. И моркови постни бургери, рецептата на което е доста прости, готови! Но има една малка тайна: че е желателно да се вземат по-сочни моркови, за да маркирате сока помогна форма котлет маса.

Постни бургери, направени от боб

Ползите от боб, боб и всички могат да говорят много - едва ли има подобен продукт, който има свойства, които могат да заместят месото. Това боб вегетарианска и пост регулира липсата на желязо, протеини, аминокиселини в диетата.

съставки:

• боб - 0,5 кг;
• бял хляб - 1 бр;
• Брашно - 0,5 чаши;
• сол, подправки - на вкус;
• галета.

подготовка

Варен фасул кайма, смесва се със сол, подправки, добавете брашното и омесете добре. Дайте котлет маса престои около половин час. След това създайте банички, се търкаля в галета и се запържва в тиган с олио. Когато масата можете да поръсите със ситно нарязан копър.

Постни риба торти - рецепта

Рибни торти могат да бъдат пържени, печени във фурната, в multivarka или задушени - метод на готвене за вас. Предлагаме ги пекат във фурната, да се окаже, сочни пържоли с ароматен и диетични.

съставки:

• рибни филета - 0,5 кг;
• бял хляб - 1 бр;
• Мляко - 100 г;
• яйце - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол, подправки - на вкус.

подготовка

A филия хляб, напоена с мляко, стиснете малко, и с филе и лук кайма. Мляно сол, добавете подправки, яйце и разбийте старателно много ръце. Формиране банички, положена, смазва крем и да го изпратите във фурната на 200 градуса за 20 минути. За крем можете да добавите малко червен пипер, а след това цветовете котлети ще бъдат по-розови и апетитни.

Както можете да видите, рецепти, постни кюфтета са много вариации и са сравнително прости, за да се изпълни. Можете да направите най-различни в семейството си диета, с храненето им вкусно, сърдечен и най-важното, полезни!

Видео: Постни кюфтета с гъби

Видео: Постни бургери, направени от картофи и ориз