Грах банички

Кюфтета от грах пюре - страхотна идея за тези, които реши да проведе поста, но животът му без месо деликатеси, докато представлява. Въпреки това, би било грешка да се предположи, грах банички много изключително вегетарианци. Това е вкусна и задоволяване ястие ще направи най-различни по никакъв меню. Днес, ние сме качват само две рецепти грах бургери, но това е само основа за вашите кулинарни експерименти. Например, пълнене на месо може да бъде заменен с гъба или сирене, използвайте любимите си билки и подправки. Бъдете креативни! В крайна сметка, вашата кухня е една любовница и правото да ви утвърди тук!

Дебели банички с пълнеж - рецепти

съставки:

• грах - 400 г;
• Свински - 700 гр;
• Морковите - 1 бр;.
• Лук - 1 бр.
• Яйца - 2 бр.;
• галета - 4 супени лъжици. лъжици;
• Растително масло - за пържене;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Грах, промиват се и се потапят за една нощ в студена вода. На сутринта останалата вода се изпразни и да добавите пресни, 2 пръста над нивото на грахово зърно. Изпрати тиган на печката. Не забравяйте да добавите сол. След 2 часа, дебела пюре. Ако грах не искат да напълно сварени мека, мелене го в блендер.

За свинско кайма за пълнене, мляно и пържени в тиган заедно с фино разпадна настъргания лук и моркови. Сол, черен пипер.

пюре от грах се опитва да управлява по едно яйце и добавете половината галета. Замесете "тесто", използвана за извършване питки. В центъра на всеки сложи лъжица пълнене месо, образуват Пати. За да грахово пюре не е залепнала за ръцете, пръстите на ръцете може да бъде леко намазана с олио. Потопете котлети завърши на първо място в разбитото яйце, след това панировка и да го изпратите на тигана. Фрай в продължение на пет минути от всяка страна, до златисто кафяво.

Кюфтета грах вегетарианец - рецепта

съставки:

• грах - 1 супена лъжица;.
• грис - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• Лук - 1 бр.
• моркови - 1/2 бр.;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• Чесън - 2 скилидки;
• горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• кориандър - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Растително масло - за пържене;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Накисват предварително грах се вари в подсолена вода. Изхвърли излишната течност и пропускане през грах на месомелачка. Ситно нарязан лук и настърган морков се запържва до златисто, добавете доматеното пюре, капак капак и tomim 5 минути на слаб огън. Смесете задушени зеленчуци с грах, добавете грис, горчица, преминал през преса чесън, подправки. Сол, черен пипер. Ние си запазваме грах "пълнеж" за половин час, за да подмами малко подути. След lepim постни бургери и пържени в растително масло. Просто вкусно!

Алтернативна възможност е едно грахово зърно котлети крокети от нахут - фалафел

Видео: Дебели бургери

Видео: Видео рецепта: Кюфтета от грах.

Видео: Постни бургери от грах люспи