Запържете зеле с месо

Обикновено задушено зеле отдавна не е изненадващо, следователно, сега в курса са са ароматни добавки под формата на подправки, зеленчуци и подправки кайма. В допълнение към несъмнено приятен вкус, зеле месо е с ниско съдържание на калории е, но все по-често се използва за най-различни диетични маса.

Рецепта зеле с кайма

Да започнем с това, че е класическа рецепта задушено зеле с кайма.

съставки:

• говеждо месо - 200 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• зеле - 1/2 глава;
• булгур - 2 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• . Кимион - 1 чаена лъжичка;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Черен пипер - 1 ч.л.;
• . Сухи чили - 1 чаена лъжичка;
• вода - 3/4 бр.
• Оцет - 3/4 чл.

подготовка

Моето зеле и произволно котлет, изпрати в дълбока дебелостенна тенджера и напълнете с вода. Добавянето на оцет зеле и запази нарязани листа в този разтвор до финала за готвене от другите съставки, при което slivaem.Luk решение и морков парцалче и пържени в зехтин, добавяйки, сол, черен пипер и доматено пюре. Сместа от растителни полагане мляно и пържени до пълното му изпаряване на влага. Сега беше ред на зеле, ние го добавите заедно с няколко супени лъжици булгур, тя ще даде плътност ястие и ситост. ако булгур не може да бъде намерен, като алтернатива, можете да добавите просото. Сега можете да запълни останалите подправки и се запържва за още 5-7 минути ястието, се покрива с вода и оставете да къкри за около половин час.

Запържете зеле с мляно месо в тази рецепта е доста запознат с вкус на "връхна точка" под формата на подправки и киселини. Сервирайте това ястие може да бъде с лъжичка заквасена сметана и ситно нарязан магданоз.

Запържете зеле с картофи и месо

Обилна ястие от картофи с кайма прилича пълноправен задушени зеленчуци.

съставки:

• вода - 4 об.
• картофи - 3 бр.;
• Лук - 1 бр.
• зеле - 1 глава;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• пипер - 1/2 чаена лъжичка ;.
• кимион - 1/8 чаена лъжичка ;.
• говеждо месо - 300 гр;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Картофи и лук, нарязани на големи кубчета и се пълнят с вода, сложи на огъня, за да къкри. До водата започва да ври, нека зеле: Нарежете листата и го изпраща на картофи и лук, заедно с сол, черен пипер и кимион. Най-новите на зеленчуците, изпратени до плънката. Зеленчуци държат на топлина, докато готвят.

В тиган разтопете маслото и запържете брашното върху него до златисто кафяво. Добавете брашното с теглото на зеленчуците и месото, разбърква се и се държи на топлина, докато дебели.

Готовата ястие може да се сервира отделно, тъй като тя не изисква гарнитура, или други добавки.

Fresh карфиол яхния с мляно пилешко

В допълнение към прости зеле, изнесе и може да бъде оцветен, или дори брюкселско зеле, най-важното - да се избере правилните подправки и мляно.

съставки:

• карфиол - 1 глава;
• пиле farsch - 400 г;
• картофи - 1 бр;.
• лук - 2 бр.;
• домати в собствената си сок - 1 буркан;
• суха смес къри - 4 супени лъжици. лъжици;
• люта чушка - 1 бр.
• магданоз - на вкус;
• пресни грах - 200 г;
• маслиново масло;
• Сол - 2 чаени лъжички ..

подготовка

Моят карфиол и се разделят на розички.

В голяма дебелостенна тиган загрейте зехтина, пържат нарязан лук върху него в продължение на 5 минути или докато омекне, след това се добавя картофени кубчета пречистват и къри прах. Всичко се разбърква добре.

Добави към лука и картофите мляно пилешко и го запържете до толкова дълго, колкото той не се възползва, а след това се изсипва един буркан с домати в сок (нарязан), спи грах (можете да вземете сладолед), розички карфиол и подправете със сол и нарязан червен пипер.

Печен карфиол с кайма ще бъде готов, веднага след като пъпките са меки. Dish връчва на варен ориз и украсени с нарязан магданоз.

Видео: За вечеря зеле, задушено с месо.

Видео: Запържете зеле с кайма в multivarka.

Видео: Запържете зеле с кайма и ориз

Видео: Зеле в monastyrski.Tushenaya зеле с царевица и месо в заквасена сметана.