Смесицата от кисело зеле

Най-често думата "халофитна" означава гореща първи курс с чудесно богат вкус, наличието на сол или туршии, изобилие от месни продукти, приготвени бульон. Но има и такива луга

Рецепта halophytes с кисело зеле

съставки:

• зеле - 1 кг;
• месни продукти - 200 г;
• месо бульон - 1 супена лъжица.
• туршия - 2 бр.;
• лук - 2 T.
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• каперси - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

За получаването на зеле Salsola промива, поставени в тиган, добавяне на супена лъжица масло, изсипва бульон, се покрива с капак и къкри за 40 минути. Отделно passeruem смлян лук, добавете доматеното пюре, оцет, добавете захар, сол, хвърлят дафинов лист, черен пипер и се запържва за около 10 минути. Тогава ние се премине към тигана и когато зелето е готово, добавете maslitse и се кипва.

Месни продукти, нарязани на малки парчета, леко се запържва, добавят нарязани краставици, каперси, се налива малко бульон, покрийте с капак и оставете да къкри за няколко минути. Сега се разпространи и в зеле варено месо със зеленчуци, налейте бульон, поръсва се с галета, загрее за 10 минути и отстранете от огъня. Когато масата украсяват тюрлюгювеч клонове зеленчуци, маслини и боровинки.

Риболов халофитна с кисело зеле

съставки:

• соленоводни риби - 300 грам;
• Чесън - 3 скилидки;
• Картофи - 4 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• лук - 1 бр.
• пипер - 5 бр.
• зеле - 400 г;
• крем - 150 мл;
• . копър семена - 1 чаена лъжичка;
• подправки;
• растително масло.

подготовка

Лук, картофи и моркови за почистване, се нарязва на кубчета и ги изпържи отделно в тиган в растително maslitse. От друга skovrode къкри кисело зеле, копър семена се разпространят и хвърлят малко захар. Когато пържите зеленчуците леко посоляваме. Морските риби се размразяват, нарязани на филийки и се разпространяват на равен слой от картофи. Сол, черен пипер, поръсва се с кориандър на вкус. Най-високо разпространение кисело зеле, след покриване на всички легло на пържен лук и пълна чиния morkovochkoy рус. Попълнете всички крема, покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън тюрлюгювеч 20 минути.

Смесицата от кисело зеле с наденица

съставки:

• зеле - 500 г;
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 T.
• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
• колбаси - 300 г;
• оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• растително масло.

подготовка

Лук почистват от люспи и ситно shinkuem. Моркови са чисти, измити, obsushivayut и втриване на малък terochke. В дълбок тиган се затопли слънчоглед maslitse, разпространява и зеленчуци СРЮ 3 минути до златисто кафяво. Този път нарязани колбаси, се добавят към лука и морковите и се запържва леко.

Сложете киселото зеле в гевгир, изплакнете под течаща вода и се добавя в тигана. Когато зеле затопля, съставена малко гореща вода, се покрива с капак и малко protushivaem. След 10 минути се добавят към доматено пюре на чиния, изсипете оцета и захарта, разбъркайте добре и варете на съдържанието под капака. След тигана се изпари от цялата течност, премахване на съда от загряване и декомпозиране на плочите.

Видео: Solyanka месо с кисело зеле от "наденица отпадъци"

Видео: Какво е Solyanka с кисело зеле

Видео: тюрлюгювеч с кисело зеле в multivarka

Видео: Задушени кисело зеле рецепта видеоклипове. Книгата на вкусна и здравословна храна